Добавлен:
31.08.13 в 09:13
Просмотров: 17793
На кухне у: 74
Приготовили: 2
О рецепте наливного пирога с рыбой
Самый простой, быстрый и вкусный рецепт пирога. Для начинки я использовала консервированную рыбу, хотя ее можно заменить на отварную или поджаренную.
Можно готовить в духовке.
Ингредиенты:
| яйца вареные | 4 шт |
| в начинку | |
| горбуша консервированная | 1.5 шт |
| 1,5 банки, в начинку | |
| лук репчатый | 1 шт |
| в начинку | |
| соль | 0.5 ч. л. |
| в тесто | |
| перец черный молотый | по вкусу |
| в начинку | |
| кефир | 270 мл |
| в тесто | |
| сметана | 130 г |
| в тесто | |
| яйца сырые | 2 шт |
| в тесто | |
| томатная паста | 1 ч. л. |
| в тесто | |
| сахар | 1 ч. л. |
| в тесто | |
| сода | 1 ч. л. |
| в тесто | |
| мука | 250 г |
| в тесто | |
Приготовление наливного пирога с рыбой
- Шаг 1 1 Лук порезать кубиком и обжарить.
- Шаг 2 2 Яйца порезать кубиком.
- Шаг 3 3 Рыбу освободить от костей, размять вилкой.
-
Шаг 4
4
Для теста перемешать кефир, сметану и соду. Оставить на 15 мин.
Затем добавить яйца, соль и сахар, томатную пасту и взбить. - Шаг 5 5 Просеять муку, снова взбить.
- Шаг 6 6 Все для начинки перемешать, посолить, поперчить.
- Шаг 7 7 В чашу мультиварки (предварительно застелить пергаментом) вылить половину теста, сверху начинку
-
Шаг 8
8
и снова тесто. Поставить режим “Выпечка” 30 мин.
После сигнала оставить пирог в мульте на 10 мин, затем перевернуть на тарелку. -
Шаг 9
9
Вкуснейший нежный пирог готов.
Приятного аппетита!!
- Комментарии (10)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (4)
Шеф-повар
Готовила этот пирог в духовке,Получилось вкусно, но внесла маленькие изменения вместо кефира добавила майонез. И в начинке заменила лосось на сайру, вместо репчатого лука зеленый лук.Моя семья в восторге.
http://nyam.ru/recipes/vypechka/pirogi/bystryj-zalivnoj-pirog-s-myasnym-farshem
как вариант можно поставить
Очень вкусно и красиво!
Спасибо!
ой, какой интересный рецепт! забираю!
Отличный пирог!!! Спасибо за рецепт!
jackycat, пожалуйста!
Вкусно,как и все Ваши рецепты!
Екатерина, спасибо большое!
Знаю такой пирог под названием “Два капитана”.Вкусный!!!!