Добавлен:
12.01.15 в 19:09
Просмотров: 3202
На кухне у: 24
Приготовили: 1
О рецепте творожных кексов с вяленой вишней
Кексы хороши тем, что они легкие, воздушные, порционные, подойдут для любого торжества. Не нужно ждать пока поднимется тесто, не нужно времени на расстойку. Все смешали, замесили тесто и отправили его в духовку – и просто, и быстро.
Ингредиенты:
| творог | 200 г |
| сахар | 160 г |
| кефир | 100 г |
| яйца | 3 шт |
| мука | 2 стак. |
| масло сливочное | 130 г |
| разрыхлитель теста | 2 ч. л. |
| ванильный сахар | 10 г |
| вишня вяленая | 100 г |
| сахарная пудра | 1 ст. л. |
Приготовление творожных кексов с вяленой вишней
- Шаг 1 1 Пачка творога для кексов.
- Шаг 2 2 В творог добавить сахар, кефир и перемешать.
- Шаг 3 3 Затем добавить яйца, растопленное масло и перемешать.
- Шаг 4 4 Яично-творожная масса.
- Шаг 5 5 В муку добавить ванильный сахар, разрыхлитель и перемешать. Муку постепенно добавлять в творожную массу.
- Шаг 6 6 Лучше всего для кексов использовать силиконовые формы.
- Шаг 7 7 Меня очень выручает вяленая вишня, которую я сделала сама летом. http://nyam.ru/recipes/konservaciya/sushka/vyalenaya-vishnya
- Шаг 8 8 Формы наполнить тестом на 1/2.
- Шаг 9 9 На тесто выложить вяленую вишню.
- Шаг 10 10 Сверху кладём тесто, но не более 3/4 формы.
- Шаг 11 11 И опять на тесто кладём вишню.
- Шаг 12 12 Кексы выпекаем в духовке при 180градусах 25-30 минут до золотистого цвета.
- Шаг 13 13 Когда кексы немного остынут, вынуть из формы.
- Шаг 14 14 Для красоты, кексы посыпать сахарной пудрой.
- Шаг 15 15 «Творожные кексы с вяленой вишней» готовы! Приятного чаепития!
- Комментарии (9)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 9Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Мастер шеф
Кексы и повар будто с одной картинки=)
Anita, Спасибо! Мне понравился этот поварёнок!
Весёленькие какие!
prostotanya, Cпасибо!
Беру, буду пробовать)
Elena_S, Конечно пробуйте!
Хорошие кексики!
Екатерина, Мне нравятся кексы-их не нужно резать. Взял и ешь с чайком!
Я приготовила это блюдо!