Закуска с оливками и анчоусами

по этому рецепту
Добавлен: 06.02.18 в 09:35
Просмотров: 326
59
от 10 кулинаров
На кухне у: 4
Приготовили: 0

Пару слов о рецепте:

jacky не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

мука 250 г
для теста
оливковое масло 4 ст. л.
для теста
вода теплая 110 мл
для теста
дрожжи сухие 0.5 ч. л.
для теста
соль 1 щеп.
для теста
луковица большая 2 шт
в начинку
шампиньоны свежие 200 г
в начинку
масло сливочное 40 г
в начинку
оливковое масло 3 ст. л.
в начинку
анчоусы 150 г
в начинку
оливки 150 г
в начинку

Приготовление:

  • Шаг 1
    Приготовление рецепта Закуска с оливками и анчоусами: шаг 1
    1 Замешиваем тесто, используя все ингредиенты.
    Тесто должно поручиться мягкое и не липкое. Можно добавить еще муки или воды, чтобы добиться такой вот консистенции.
    Оставляем на сорок минут подниматься.
  • Шаг 2
    Приготовление рецепта Закуска с оливками и анчоусами: шаг 2
    2 Шинкуем лук и шампиньоны.
  • Шаг 3
    Приготовление рецепта Закуска с оливками и анчоусами: шаг 3
    3 Разводим в кастрюле сливочное масло, добавив оливковое.
    Всыпаем овощи и томим на мелком огне 45 минут, время от времени помешивая.
  • Шаг 4
    Приготовление рецепта Закуска с оливками и анчоусами: шаг 4
    4 Тесто раскатываем в тонкий пласт.
    Покрываем слоем тушеных грибов и лука.
    Сверху укладываем анчоусы и оливки.
  • Шаг 5
    Приготовление рецепта Закуска с оливками и анчоусами: шаг 5
    5 Впекаем при температуре 200 градусов 20 минут – полчаса.
  • Шаг 6
    Приготовление рецепта Закуска с оливками и анчоусами: шаг 6
    6 Приятного аппетита.
Комментарии (8)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8
Леонид Рудольфович
06.02.18 в 10:47
Леонид Рудольфович [Ше́ф-де-парти́]

отличная закуска к пиву;-)

jacky
06.02.18 в 11:50
jacky [Мастер шеф]

есть такое :-D

Елена Юровна
06.02.18 в 11:11
Елена Юровна [Король кулинарии]

какая вкусняшка!

jacky
06.02.18 в 11:51
jacky [Мастер шеф]

спасибо :-)

Juliett
06.02.18 в 18:10
Juliett [Шеф-повар]

Мне кажется, вкусно!

jacky
07.02.18 в 10:42
jacky [Мастер шеф]

Juliett, спасибо))

Чеснок
06.02.18 в 18:13
Чеснок [Мастер шеф]

Круть;-) согласен, отличная закусочка

jacky
07.02.18 в 10:43
jacky [Мастер шеф]

Чеснок, :-D спасибо

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте