сортировать по

Рецепты с анчоусами

Рецепты с анчоусами

Анчоус является обязательной составляющей настоящего классического «Цезаря». Это знают далеко не все и поэтому считают, что креветок в салате для придания специфического вкуса будет достаточно. Используется эта рыбка и в других рецептах, но в основном в качестве приправы, так как сам по себе анчоус имеет слишком непритязательный вкус. Довольно часто рецепты с анчоусами используются в ресторанах, именно там можно увидеть в меню это вычурное слово «анчоус», хотя известно, что второе название анчоуса – это хамса. Близкий родственник селедки анчоус продается у нас не только в соленом виде, но и в сушеном, копченом. Эта рыба может стать отличной приправой или отдельной закуской к пиву, блюда из анчоуса особенно понравятся любителям солененького.

44
44
от 10 кулинаров
На кухне у: 14
Приготовили: 0
Йогуртовый соус с анчоусами
03.06.15 в 02:23 Автор: Пал Саныч
52
52
от 12 кулинаров
На кухне у: 13
Приготовили: 0
Паштет "По следам тапенады"
21.04.15 в 00:20 Автор: prostotanya
82
82
от 16 кулинаров
На кухне у: 19
Приготовили: 0
А-ля форшмак по-норвежски "Птичьи гнезда"
06.04.15 в 20:53 Автор: Leka
96
96
от 21 кулинара
На кухне у: 19
Приготовили: 0
Каннеллони с рикоттой, анчоусами и шпинатом
30.03.15 в 08:58 Автор: Пал Саныч
72
72
от 18 кулинаров
На кухне у: 24
Приготовили: 3
Закуска по-неаполитански
29.06.14 в 16:49 Автор: Величанская
27
27
от 8 кулинаров
На кухне у: 7
Приготовили: 0
Тунец, запеченный с анчоусами и овощами
31.01.14 в 14:42 Автор: marusik02
38
38
от 12 кулинаров
На кухне у: 19
Приготовили: 0
Рулеты из говядины с каперсами
05.12.13 в 00:31 Автор: Leka
11
11
от 4 кулинаров
На кухне у: 16
Приготовили: 1
Салат с анчоусами
27.11.13 в 16:34 Автор: Анн@
20
20
от 6 кулинаров
На кухне у: 7
Приготовили: 0
Карпаччо из апельсинов с анчоусами
26.11.13 в 17:01 Автор: Анн@
страницы: