Второе название:
Торт с зефиром
Добавлен:
24.11.13 в 01:25
Просмотров: 5023
На кухне у: 30
Приготовили: 1
О рецепте торта с фефиром
Нужна была выпечка по случаю тесно-близкого домашнего празднования жемчужной свадьбы друзей.Рецепт увидела на сайте “Поварёнок” у elena777. Привлекла быстрота приготовления и заманчивое содержание. Результат превзошёл все
мои ожидания. Спасибо автору!!!!
Ингредиенты:
| яйцо куриное | 2 шт |
| тесто | |
| сахар | 1 стак. |
| взять меньше стакана | |
| ванилин | по вкусу |
| кефир | 1 стак. |
| мука | 2 стак. |
| разрыхлитель теста | 2 ч. л. |
| сметана | 4 ст. л. |
| коньяк | 1 ст. л. |
| зефир | 5 шт |
| в шоколаде, можно 7 шт. | |
| зефир | 3 шт |
| в шоколаде, глазурь | |
| масло сливочное | 100 г |
| молоко | 50 мл |
| сахар | 50 г |
Приготовление торта с фефиром
-
Шаг 1
1
Яйца взбить с сахаром и ванилином.
-
Шаг 2
2
Добавить кефир, сметану, ром, взбить.
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, и снова взбить.
-
Шаг 3
3
Зефир в шоколаде нарезать на кусочки.
-
Шаг 4
4
Добавить его в тесто и перемешать. Вылить тесто в смазанную форму.
Форму поставить в разогретую духовку и выпекать при температуре 180 градусов 30 минут.
-
Шаг 5
5
Готовый бисквит слегка остудить и выложить на блюдо.
Готовый бисквит немного остудить и выложить на блюдо.
-
Шаг 6
6
Готовим глазурь.
В небольшой кастрюльке растопить масло, всыпать сахар и влить молоко.
Когда масса станет однородной, добавить нарезанный на кусочки зефир в шоколаде.
Нагревайте на огне до полного растворения зефира, разминая его ложкой о бортики кастрюльки
Как зефир полностью растворится, варите ещё 5-10 минут.
-
Шаг 7
7
Готовую глазурь слегка остудите и можно покрывать тортик.
- Шаг 8 8 Украшайте по желанию и сообразно случаю. У нас в магазинах невозможно найти посыпку в виде жемчужин,поэтому пришлось соорудить сердце из драже…
- Комментарии (15)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 15Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Король кулинарии
Бисквит с зефиром-это интересно.
М@рия,это настолько неожиданно вкусно! И просто. Единственно,нужно равномерно распределить зефир по тесту. Я в следующий раз положу зефира больше, чем в рецепте.
Я даже не сомневаюсь, что это вкусно.
Красота!Оформление потрясающее!
LISI4KA, спасибо Вам!!!
Очень красиво и достаточно просто, нужно попробовать!
ZARIZA, спасибо,пробуйте на здоровье!!!!! У меня руки чешутся повторить!!!!
Мне нравится!
Екатерина, спасибо!!!!!
Здоровско!
marusik02, спасибо!!!!!
В этот раз он выглядел так,но был не менее вкусным!
Как интересно!
Да,рецепт интересный!!
Очень интересный рецепт! Моим точно понравится, беру!! Спасибо!