Сдобный банановый рулет на быстром тесте

Thumb
Рецепт готовила
Юлия Валерьевна
[Ше́ф-де-парти́]
2014.06.25
Thumb
Рецепт готовила
Людмила Мердова
[Шеф-повар]
2014.01.12
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 12.01.14 в 14:29
Просмотров: 1900
26
от 11 кулинаров
На кухне у: 20
Приготовили: 2

О рецепте сдобного бананового рулета

Ароматный рулет с влажной начинкой

Ингредиенты:

мука 2.5 стак.
дрожжи быстродействующие 1 ч. л.
молоко 200 мл
масло сливочное 30 г
яйцо 2 шт
одно в тесто,одно для смазывания
сахар 3 ст. л.
бананы 4 шт
орехи по вкусу
для посыпки сверху
масло растительное 2 ст. л.

Приготовление сдобного бананового рулета

  • Шаг 1
    Приготовление сдобного бананового рулета: шаг 1
    1 Подогреть молоко до 40 гр,добавить дрожжи и 3 ст.л.муки просеянной. Закрыть и поставить в теплую воду на 10 мин.
  • Шаг 2
    Приготовление сдобного бананового рулета: шаг 2
    2 Масло растопить
  • Шаг 3
    Приготовление сдобного бананового рулета: шаг 3
    3 В масло добавить яйцо,сахар, масло растительное и перемешать
  • Шаг 4
    Приготовление сдобного бананового рулета: шаг 4
    4 Добавить к яичной массе опару и перемешать быстро быстро венчиком
  • Шаг 5
    Приготовление сдобного бананового рулета: шаг 5
    5 Просеять муку и вымесить тесто. Положить в промасленную кастрюльку и убрать в тепло на 40 мин.
  • Шаг 6
    Приготовление сдобного бананового рулета: шаг 6
    6 Подошедшее тесто раскатать не очень тонко
  • Шаг 7
    Приготовление сдобного бананового рулета: шаг 7
    7 Банан порубить мелко,можно добавить сахар если хотите послаще
  • Шаг 8
    Приготовление сдобного бананового рулета: шаг 8
    8 Выложить начинку,развровнять
  • Шаг 9
    Приготовление сдобного бананового рулета: шаг 9
    9 Свернуть аккуратно рулетом. Выложить на застеленный фольгой протвинь. Смазать слегка взбитым яйцом и посыпать рубленными орешками. Выпечь при 180 гр 40 минут
  • Шаг 10
    Приготовление сдобного бананового рулета: шаг 10
    10 Приятного аппетита!
Комментарии (5)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 5
Свет_ка@
12.01.14 в 15:32
Свет_ка@ [Шеф-повар]

Очень вкусно!Беру себе,очень понравилось!

Людмила Мердова
12.01.14 в 15:39
Людмила Мердова [Шеф-повар]

Очень вкусное сочетание бананов и слоеного теста…рецепт немного другой…но тоже вкусно очень)))) Слоеное тесто – 0,5 кг
Бананы…

Лена Ветрова
12.01.14 в 16:19
Лена Ветрова [Ше́ф-де-парти́]

Вкусняшка!

Masha Volgina
14.01.14 в 19:24
Masha Volgina [Мастер шеф]

Вкусно! мне нравится выпечка с бананами)

Юлия Валерьевна
25.06.14 в 11:49
Юлия Валерьевна [Ше́ф-де-парти́]

Я приготовила это блюдо!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте