Блинный торт шоколадно-сметанный

Второе название:

Сладкий блинный торт

по этому рецепту
Добавлен: 12.01.13 в 22:48
Просмотров: 1839
11
от 6 кулинаров
На кухне у: 22
Приготовили: 0

О рецепте сладкого блинного торта

Отличный десерт на любой праздник и в будни

Ингредиенты:

готовые блины 10 шт
с кокосовой стружкой. Свежеприготовленные
Плитка шоколада 1 шт
Лучше брать классический молочный без всяких добавок
сметана 6 ст. л.
сахар 3 ст. л.
По вкусу
масло по вкусу
Добавляем при топлении шоколада
молоко по вкусу
Добавляем при топлении шоколада
коньяк по вкусу
Можно не использовать

Приготовление сладкого блинного торта

  • Шаг 1
    Приготовление сладкого блинного торта: шаг 1
    1 Готовим пропитку:
    1. Смешиваем сметану с сахаром, можно добавить коньяк.
    2. В отдельной емкости растапливаем плитку шоколада с добавлением небольшого количества молока и масла. Предпочитаю делать не на водяной бане,а в микроволновке.
  • Шаг 2
    Приготовление сладкого блинного торта: шаг 2
    2 Выкладываем блинчики коржами, пропитывая каждый поочередно то шоколадом, то сметаной с сахаром.
  • Шаг 3
    Приготовление сладкого блинного торта: шаг 3
    3 Последний корж заливаем пропиткой из сметаны, чтобы стекло по краям и посыпаем кокосовой стружкой. Я использовала цветную.
  • Шаг 4
    Приготовление сладкого блинного торта: шаг 4
    4 Даем тортику отдохнуть часок в холоде, и Bon Appétit!
Комментарии (3)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 3
Екатерина
14.01.13 в 14:54
Екатерина [Король кулинарии]

Вкусняшка!

Аленушка
14.01.13 в 15:27
Аленушка [Мастер шеф]

Смачно !

Анютка
22.01.13 в 11:44
Анютка [Шеф-повар]

очень захотелось….надо готовить )))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте