Рецепт готовила
2014.06.01
Рецепт готовила
2013.07.22
Рецепт готовила
2013.07.15
По рецепту готовили
3 раза
3 раза
Добавлен:
15.07.13 в 18:16
Просмотров: 10946
На кухне у: 65
Приготовили: 3
О рецепте творожного пирога с ягодами
Нежнейший сливочный вкус этого летнего пирога-чизкейка понравится всем без исключения!
Ингредиенты:
| масло сливочное | 100 г |
| размягченное основа | |
| яйцо | 2 шт |
| основа | |
| яйцо | 3 шт |
| начинка | |
| сахар | 150 г |
| основа | |
| сахар | 150 г |
| начинка | |
| мука | 2.5 стак. |
| основа(может чуть больше) | |
| творог | 1 кг |
| жирный начинка | |
| крахмал | 2 ст. л. |
| начинка | |
| красхмал | 1 ст. л. |
| для ягод | |
| ванилин | 1 шт |
| 1 упаковка начинка | |
| ягоды | 1 стак. |
| у меня малина и черника | |
| разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| основа | |
Приготовление творожного пирога с ягодами
-
Шаг 1
1
Готовим тесто:
Смешать масло,яйцо,сахар,муку,разрыхлитель теста - Шаг 2 2 Замесить однородное тесто
- Шаг 3 3 В блендере смешать творог,крахмал,сахар, яйцо,ванилин.
- Шаг 4 4 Приготовить однородный творожный мягкий крем
-
Шаг 5
5
Тесто раскатать в тонкий пласт,выложить в разъемную форму,смазанную сливочным маслом.
Наколоть в нескольких местах вилкой. - Шаг 6 6 Ягоды пересыпать крахмалом(чтобы они не окрашивали творожный крем)
- Шаг 7 7 На основу выложить половину творожного крема
- Шаг 8 8 Затем на крем выложить ягоды
-
Шаг 9
9
Накрыть все оставшимся кремом.
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке около 35-40 минут. -
Шаг 10
10
ПИрог достать из духовки и дать остыть в форме.(чтобы не опадал творожный крем).
(Я передержала на пару минут и у меня чуть верхушечка крема потемнела).:(
- Комментарии (15)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 15Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Мастер шеф
Ароматно, вкусно!!! И красиво!
TatyCyprus, спасибо! Действительно,отличная летняя выпечка!Рекомендую всем!!
Очень люблю творожную выпечку, забрала, спасибо
Сейчас самая пора таких пирожков
Готовила этот пирожок с красной смородиной! Отличный вариант летней выпечки!Крем-суфле получается высокий,нежный.Очень-очень вкусно!!
Красивый и конечно же без сомнения вкусный! Творожный крем и ароматные ягодки, кто ж с этим поспорит? Спасибо, забираю!!!
Спасибо!Я уверена,что вам понравится! Приятного аппетита!
Очень здорово!Хочу!!!!!!!!!!
Екатерина, это очень вкусно!Сейчас много ягодок,буду еще печь!
Класс! взяла на заметку!
Красотища и вкуснотища!
Вот такая красотень и вкуснотень у меня получилось. Машенька,огромное спасибо за такой прекрасный рецепт.
Здорово! Я рада очень! Пеку 3 раз пирог
Спасибо большое за чудесный рецепт. Мои очень любят всякие вкусности из творога
В творог нужно добавить немного сахара,без него получается не сладким…35 минут