Сливовый пирог

по этому рецепту
Добавлен: 06.10.12 в 18:38
Просмотров: 1624
17
от 6 кулинаров
На кухне у: 17
Приготовили: 0

О рецепте сливового пирога

1) тесто получается жирненькое
2) берите только сладкие сливы или больше сахара

Ингредиенты:

мягкое сливочное масло 180 г
сахар 180 г
если сливы кислые, то сахара нужно больше
ванильный сахар 1 ч. л.
яйца 4 шт
разрыхлитель 1 ч. л.
мука 250 г
сливы 1 кг
сахарная пудра с корицей по вкусу

Приготовление сливового пирога

  • Шаг 1
    Приготовление сливового пирога: шаг 1
    1 Сливы разрезать по шву, вытащить косточки
  • Шаг 2
    Приготовление сливового пирога: шаг 2
    2 Взбить масло с сахаром и ванильным сахаром.
  • Шаг 3
    Приготовление сливового пирога: шаг 3
    3 По одному добавить яйца.
  • Шаг 4
    Приготовление сливового пирога: шаг 4
    4 Засыпать муку с разрыхлителем. Должно получиться густое тесто.
  • Шаг 5
    Приготовление сливового пирога: шаг 5
    5 Форму диаметром 26-28см смазать маслом и присыпать мукой.
    Тесто выложить в форму
  • Шаг 6
    Приготовление сливового пирога: шаг 6
    6 на него плотно уложить сливы мякотью вверх.

    Выпекать в духовке 1,5 часа при температуре 150 градусов
    Остывший пирог посыпать сахарной пудрой с корицей.
Комментарии (2)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 2
Екатерина
08.10.12 в 16:14
Екатерина [Король кулинарии]

Вкусно!

Natka
08.10.12 в 17:51
Natka [Ше́ф-де-парти́]

Здорово!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте