Творожный пирог со сливами в карамели

Thumb
Рецепт готовила
Маша
[Мастер шеф]
2016.09.30
Thumb
Рецепт готовила
Masha Volgina
[Мастер шеф]
2013.08.19
Thumb
Рецепт готовила
Юленька25
[Шеф-повар]
2013.02.18
Thumb
Рецепт готовила
chajka
[Мастер шеф]
2012.09.28
По рецепту готовили
4 раза
Добавлен: 18.09.12 в 12:02
Просмотров: 5233
50
от 13 кулинаров
На кухне у: 38
Приготовили: 4

О рецепте творожного пирога со сливами в карамели

Нежная,таящая во рту выпечка!

Ингредиенты:

творог 250 г
масло сливочное 100 г
мука 0.5 стак.
яйцо 1 шт
сметана 1 ст. л.
крахмал 1 ст. л.
с горкой
сахар 0.5 стак.
в тесто
сода гашеная уксусом 0.5 ч. л.
ванильный сахар 1 шт
пакетик
соль 1 щеп.
ром 2 ст. л.
можно заменить соком
корица 1 щеп.
сахар 2 ст. л.
в сироп-карамель
сливы 8 шт
средние

Приготовление творожного пирога со сливами в карамели

  • Шаг 1
    Приготовление творожного пирога  со сливами в карамели: шаг 1
    1 Приготовить необходимые продукты.
  • Шаг 2
    Приготовление творожного пирога  со сливами в карамели: шаг 2
    2 К размягченному маслу добавить творог.
  • Шаг 3
    Приготовление творожного пирога  со сливами в карамели: шаг 3
    3 Все хорошенько перемешать.
  • Шаг 4
    Приготовление творожного пирога  со сливами в карамели: шаг 4
    4 Добавить к этой массе сахар,
    пакетик ванильного сахара,
    сметану,
    щепотку соли,
    соду, гашенную уксусом,
    яйцо,муку и крахмал.
  • Шаг 5
    Приготовление творожного пирога  со сливами в карамели: шаг 5
    5 Размешайте тесто сначала вилкой, затем кончиками пальцев очень нежно соберите в ком.
  • Шаг 6
    Приготовление творожного пирога  со сливами в карамели: шаг 6
    6 Накройте пленкой и отправьте в холодильник на полчаса.
  • Шаг 7
    Приготовление творожного пирога  со сливами в карамели: шаг 7
    7 Крепкие сливы сорта “венгерка” разрежьте пополам. удалите косточки.
  • Шаг 8
    Приготовление творожного пирога  со сливами в карамели: шаг 8
    8 Глубокую форму диаметром около 22-25 см застелите бумагой, смазанной маслом, посыпьте молотыми орехами.
  • Шаг 9
    Приготовление творожного пирога  со сливами в карамели: шаг 9
    9 Выложите тесто слоем в 2 см в форму.
  • Шаг 10
    Приготовление творожного пирога  со сливами в карамели: шаг 10
    10 Сливу чуть вдавите в тесто.(срезом вверх)
    Выпекайте в разогретой до 250 градусов духовке около 15 минут.
  • Шаг 11
    Приготовление творожного пирога  со сливами в карамели: шаг 11
    11 Сделайте карамельный сироп: смешайте ром,корицу и сахар.
  • Шаг 12
    Приготовление творожного пирога  со сливами в карамели: шаг 12
    12 Через 15 минут выпекания полейте сиропом пирог.
    Выпекайте еще минут 15 до готовности.
  • Шаг 13
    Приготовление творожного пирога  со сливами в карамели: шаг 13
    13 Готовый пирог остудите в форме.
  • Шаг 14
    Приготовление творожного пирога  со сливами в карамели: шаг 14
    14 Выложите на блюдо.
  • Шаг 15
    Приготовление творожного пирога  со сливами в карамели: шаг 15
    15 Порежьте на порционные куски.
  • Шаг 16
    Приготовление творожного пирога  со сливами в карамели: шаг 16
    16 При желании,посыпать пудрой.
    Приятного чаепития!
Комментарии (21)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 21
загрузить предыдущие 9 ↑
Helen
18.09.12 в 21:32
Helen [Шеф-повар]

Машуля, я бы очень хотела пожить с Вами, чтобы наслаждаться всей этой вкуснотой:-)

Маша
18.09.12 в 21:37
Маша [Мастер шеф]

Helen, приезжай в Питер, погуляем по городу нашему красивому и вкусняшек поедим всяких :-))

Helen
18.09.12 в 22:03
Helen [Шеф-повар]

Буду иметь ввиду, спасибо за приглашение:-)

chajka
18.09.12 в 22:06
chajka [Мастер шеф]

Да, пирог отличный)

Mamaya2011
19.09.12 в 00:13
Mamaya2011 [Мастер шеф]

Хороший пирог! Мне нравится!:-)

Natka
20.09.12 в 18:41
Natka [Ше́ф-де-парти́]

Здорово!

chajka
28.09.12 в 10:37
chajka [Мастер шеф]

Вкусный пирожок! Спасибо за рецепт!

Маша
28.09.12 в 17:53
Маша [Мастер шеф]

здорово! очень рада!

Юленька25
18.02.13 в 13:25
Юленька25 [Шеф-повар]

очень вкусно!!

Masha Volgina
19.08.13 в 06:50
Masha Volgina [Мастер шеф]

Я приготовила это блюдо!

Маша
30.09.16 в 20:20
Маша [Мастер шеф]

Очень осенний пирог!

Галча
30.09.16 в 22:17
Галча [Шеф-повар]

Вкуснятина!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (2)