Шарлотка яблочная

Thumb
Рецепт готовила
newcomer
[Ше́ф-де-парти́]
2014.12.15
Thumb
Рецепт готовила
Анютка
[Шеф-повар]
2014.04.08
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 10.12.12 в 04:29
Просмотров: 2842
19
от 9 кулинаров
На кухне у: 32
Приготовили: 2

О рецепте шарлотки яблочной

Рецепт из журнала “Телескоп”…

Ингредиенты:

яблоки 3 шт
мука 1 стак.
сахар 1 стак.
яйца 3 шт
уксус столовый 0.5 ч. л.
масло сливочное 1 ч. л.
топлёное
крупа манная 1 ч. л.
сода 0.25 ч. л.
соль 1 щеп.

Приготовление шарлотки яблочной

  • Шаг 1
    Приготовление шарлотки яблочной: шаг 1
    1 Яичные желтки разотрите с сахаром до растворения крупинок.
  • Шаг 2
    Приготовление шарлотки яблочной: шаг 2
    2 Белки тщательно взбейте в пышную пену.
  • Шаг 3
    Приготовление шарлотки яблочной: шаг 3
    3 Введите белки в желтковую смесь.
  • Шаг 4
    Приготовление шарлотки яблочной: шаг 4
    4 Осторожно добавьте просеянную муку, соль и гашенную уксусом соду, перемешайте.
  • Шаг 5
    Приготовление шарлотки яблочной: шаг 5
    5 Форму смажьте маслом, посыпьте манной крупой.
  • Шаг 6
    Приготовление шарлотки яблочной: шаг 6
    6 Уложите половину очищенных от кожицы и семян нарезанных ломтиками яблок.
  • Шаг 7
    Приготовление шарлотки яблочной: шаг 7
    7 Залейте тестом.
  • Шаг 8
    Приготовление шарлотки яблочной: шаг 8
    8 Сверху выложите оставшиеся ломтики яблок.
  • Шаг 9
    Приготовление шарлотки яблочной: шаг 9
    9 Выпекайте шарлотку в разогретой до 200 С духовке 20 минут.
    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Комментарии (4)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 4
Екатерина
10.12.12 в 11:09
Екатерина [Король кулинарии]

Люблю яблочную выпечку!

Аленушка
10.12.12 в 22:19
Аленушка [Мастер шеф]

Летом часто пекла…Люблю !

Анютка
08.04.14 в 15:12
Анютка [Шеф-повар]

Любимая шарлотка )))

newcomer
15.12.14 в 23:52
newcomer [Ше́ф-де-парти́]

Палочка-выручалочка,когда дома нету чего-нибудь вкусненького к чаю)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте