Второе название:
Творожный пирог с ягодами
Добавлен:
13.12.14 в 23:37
Просмотров: 10236
На кухне у: 57
Приготовили: 1
О рецепте творожного пирога с ягодами
Рецепт Юлии с сайта “Поваренок”, спасибо ей огромное! Пирог нежный, а ягоды практически, как свежие!
Ингредиенты:
| яйца | 2 шт |
| 1-в тесто, 1-в творог | |
| сахар | 200 г |
| 100-в тесто, 100-в творог | |
| растительное масло без запаха | 90 мл |
| тесто | |
| сода | 0.5 ч. л. |
| тесто | |
| мука | 250 г |
| тесто | |
| молоко | 300 мл |
| 150-в тесто, 150-в творог | |
| творог | 400 г |
| крахмал | 4 ст. л. |
| 2-в творог, 2-для ягод | |
| малина | 100 г |
| все ягоды у меня замороженные | |
| вишня без косточек | 100 г |
| смородина черная | 100 г |
Приготовление творожного пирога с ягодами
- Шаг 1 1 Готовим тесто: яйцо взбиваем с сахаром
- Шаг 2 2 Добавляем остальные ингредиенты для теста и замешиваем однородное тесто
- Шаг 3 3 Делаем творожную начинку: Смешиваем все составляющие с помощью блендера
- Шаг 4 4 Ягоды пересыпаем крахмалом
- Шаг 5 5 В форму,застланную пергаментом,смазанным маслом, выливаем тесто (скорее, выкладываем его,т.к. оно получается довольно густое)
- Шаг 6 6 На тесто выливаем творожную начинку, а на нее выкладываем ягоды, чуть вдавливая их
- Шаг 7 7 Выпекаем в разогретой до 180 град духовке минут 45-60 ( у меня ушел ровно час)
- Шаг 8 8 Освобождаем от пергамента после полного остывания
- Шаг 9 9 Вот такой красавец выходит в разрезе! Приятного чае- и кофепития!
- Комментарии (25)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 25Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (4)
Мастер шеф
Отличный рецептик))))
спасибо,мне тоже понравился!
Красиво и вкусно!
и еще довольно просто и быстро,что для меня немаловажно при современном ритме жизни!
Вот это супер тортик!
спасибо,Татьяна!
Ярко, сочно, красиво! Это обязательно будет вкусно!
спасибо,Алла! Так и есть!
Обожаю такие пироги-тортики!!!
спасибо за внимание,Татьяна!
Очень вкусно!!!
какой красавец вышел!!!
красота и вкуснота!
Шахзода, спасибо!
Утащила!
Возьму, попробую, любим такие пироги)
Elena_S, на здоровье!
Это просто шедевр))))
Katerina Kuleshova, ну,скажете тоже…