Пирог "Ягоды на снегу"

Второе название:

Творожный пирог с ягодами

Thumb
Рецепт готовила
LISI4KA
[Шеф-повар]
2014.12.14
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 13.12.14 в 23:37
Просмотров: 6270
106
от 27 кулинаров
На кухне у: 52
Приготовили: 1

О рецепте творожного пирога с ягодами

Рецепт Юлии с сайта “Поваренок”, спасибо ей огромное! Пирог нежный, а ягоды практически, как свежие!

Ингредиенты:

яйца 2 шт
1-в тесто, 1-в творог
сахар 200 г
100-в тесто, 100-в творог
растительное масло без запаха 90 мл
тесто
сода 0.5 ч. л.
тесто
мука 250 г
тесто
молоко 300 мл
150-в тесто, 150-в творог
творог 400 г
крахмал 4 ст. л.
2-в творог, 2-для ягод
малина 100 г
все ягоды у меня замороженные
вишня без косточек 100 г
смородина черная 100 г

Приготовление творожного пирога с ягодами

  • Шаг 1
    Приготовление творожного пирога с ягодами: шаг 1
    1 Готовим тесто: яйцо взбиваем с сахаром
  • Шаг 2
    Приготовление творожного пирога с ягодами: шаг 2
    2 Добавляем остальные ингредиенты для теста и замешиваем однородное тесто
  • Шаг 3
    Приготовление творожного пирога с ягодами: шаг 3
    3 Делаем творожную начинку: Смешиваем все составляющие с помощью блендера
  • Шаг 4
    Приготовление творожного пирога с ягодами: шаг 4
    4 Ягоды пересыпаем крахмалом
  • Шаг 5
    Приготовление творожного пирога с ягодами: шаг 5
    5 В форму,застланную пергаментом,смазанным маслом, выливаем тесто (скорее, выкладываем его,т.к. оно получается довольно густое)
  • Шаг 6
    Приготовление творожного пирога с ягодами: шаг 6
    6 На тесто выливаем творожную начинку, а на нее выкладываем ягоды, чуть вдавливая их
  • Шаг 7
    Приготовление творожного пирога с ягодами: шаг 7
    7 Выпекаем в разогретой до 180 град духовке минут 45-60 ( у меня ушел ровно час)
  • Шаг 8
    Приготовление творожного пирога с ягодами: шаг 8
    8 Освобождаем от пергамента после полного остывания
  • Шаг 9
    Приготовление творожного пирога с ягодами: шаг 9
    9 Вот такой красавец выходит в разрезе! Приятного чае- и кофепития!
Комментарии (25)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 25
загрузить предыдущие 6 ↑
Nadezhda Rakhmanova
14.12.14 в 01:27
Nadezhda Rakhmanova [Шеф-повар]

Отличный рецептик))))

Natusi4ka
14.12.14 в 13:12
Natusi4ka [Мастер шеф]

спасибо,мне тоже понравился! ;-)

Leka
14.12.14 в 01:56
Leka [Король кулинарии]

Красиво и вкусно!

Natusi4ka
14.12.14 в 13:12
Natusi4ka [Мастер шеф]

и еще довольно просто и быстро,что для меня немаловажно при современном ритме жизни! ;-)

Tancheggg
14.12.14 в 15:38
Tancheggg [Шеф-повар]

Вот это супер тортик!

Natusi4ka
14.12.14 в 16:56
Natusi4ka [Мастер шеф]

спасибо,Татьяна! ;-)

Aliska
14.12.14 в 16:08
Aliska [Король кулинарии]

Ярко, сочно, красиво! Это обязательно будет вкусно!

Natusi4ka
14.12.14 в 16:57
Natusi4ka [Мастер шеф]

спасибо,Алла! Так и есть!

prostotanya
14.12.14 в 16:32
prostotanya [Мастер шеф]

Обожаю такие пироги-тортики!!!

Natusi4ka
14.12.14 в 16:58
Natusi4ka [Мастер шеф]

спасибо за внимание,Татьяна!

LISI4KA
14.12.14 в 22:06
LISI4KA [Шеф-повар]

Очень вкусно!!!

Natusi4ka
14.12.14 в 22:47
Natusi4ka [Мастер шеф]

какой красавец вышел!!!

Шахзода
14.12.14 в 23:36
Шахзода [Ше́ф-де-парти́]

красота и вкуснота!

Natusi4ka
15.12.14 в 19:25
Natusi4ka [Мастер шеф]

Шахзода, спасибо!

Екатерина
15.12.14 в 12:50
Екатерина [Король кулинарии]

Утащила!

Elena_S
17.12.14 в 00:07
Elena_S [Шеф-повар]

Возьму, попробую, любим такие пироги)

Natusi4ka
17.12.14 в 19:53
Natusi4ka [Мастер шеф]

Elena_S, на здоровье!

Katerina Kuleshova
18.12.14 в 09:43
Katerina Kuleshova [Коми́]

Это просто шедевр))))

Natusi4ka
18.12.14 в 22:09
Natusi4ka [Мастер шеф]

Katerina Kuleshova, ну,скажете тоже… :-[

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (2)