Бисквитно - творожный пирог

Thumb
Рецепт готовила
Екатерина
[Король кулинарии]
2013.11.27
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 10.06.12 в 16:14
Просмотров: 13080
23
от 11 кулинаров
На кухне у: 33
Приготовили: 1

О рецепте бисквитно-творожного пирога

Вкусно!

Ингредиенты:

творог 250 г
в творожную массу
яйца сырые 1 шт
в творожную массу
сахар 3 ст. л.
в творожную массу
мука белая высшего сорта 2 ст. л.
в творожную массу
какао-порошок 1 ч. л.
в творожную массу
яйца сырые 3 шт
в тесто
мука белая высшего сорта 200 г
в тесто
сахар 150 г
в тесто
масло сливочное или маргарин 100 г
в тесто
ванилин 0.3 ч. л.
в творожную начинку
сода гашеная уксусом 0.5 ч. л.
в тесто
орехи по вкусу
для украшения

Приготовление бисквитно-творожного пирога

  • Шаг 1
    Приготовление бисквитно-творожного пирога: шаг 1
    1 Смешать все для творожной массы.
  • Шаг 2
    Приготовление бисквитно-творожного пирога: шаг 2
    2 Для теста: Яйца взбить с сахаром в очень пышную массу, добавить размягченное масло или маргарин, взбить
  • Шаг 3
    Приготовление бисквитно-творожного пирога: шаг 3
    3 добавить гашеную соду и муку
  • Шаг 4
    Приготовление бисквитно-творожного пирога: шаг 4
    4 Форму смазать, вылить 1/3 теста
  • Шаг 5
    Приготовление бисквитно-творожного пирога: шаг 5
    5 сверху хаотично половину творожной массы
  • Шаг 6
    Приготовление бисквитно-творожного пирога: шаг 6
    6 снова тесто, творог и остатки теста. Поставить в разогретую до 170* духовку. Я пекла 1 час, нужно смотреть по своей духовке, может у кого-то быстрее испечется.
  • Шаг 7
    Приготовление бисквитно-творожного пирога: шаг 7
    7 Сварить глазурь: перемешать все ингредиенты и поставить на маленький огонь, все время помешивать, чтоб масса стала однородной. Пирог остудить, полить теплой глазурью.
Комментарии (8)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8
katena
10.06.12 в 17:34
katena [Эскулерье́]

опишите пожалуйста как Вы делали глазурь!

MZ
10.06.12 в 20:33
MZ [Мастер шеф]

Аппетитный пирожок!! =))))

Alexandra
10.06.12 в 22:09
Alexandra [Су́-шеф]

ммм хорошенький!)

КZ
11.06.12 в 11:20
КZ [Шеф-повар]

Очень вкусно на фото выглядит!!=))))))))))))Хороший рецепт!!=)

NatashaChagay
14.06.12 в 08:30
NatashaChagay [Шеф-повар]

Спасибо!

supergi
14.06.12 в 14:08
supergi [Мастер шеф]

Очередной шедевральный и простой пирожок! Клас!!

NatashaChagay
18.06.12 в 13:44
NatashaChagay [Шеф-повар]

Спасибо большое!

Екатерина
27.11.13 в 11:06
Екатерина [Король кулинарии]

Очень вкусный пирог!Глазурь не делала,т.к. просто не люблю ее)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (7)