Пирог с творожной начинкой и вареньем

по этому рецепту
Добавлен: 04.05.12 в 16:23
Просмотров: 7356
33
от 12 кулинаров
На кухне у: 36
Приготовили: 0

О рецепте пирога с творожной начинкой и вареньем

Любители творога не останутся равнодушными.

Ингредиенты:

масло сливочное или маргарин 100 г
в тесто
яйцо куриное сырое 1 шт
в тесто
сода гашеная уксусом 0.3 ч. л.
в тесто
какао-порошок 1 ч. л.
в тесто
сахар белый 4 ст. л.
в тесто
мука белая высшего сорта 220 г
в тесто
варенье по вкусу
в начинку
творог 400 г
в начинку
яйца сырые 2 шт
в начинку
сахар белый 4 ст. л.
в начинку
мука белая высшего сорта 1 ч. л.
в начинку
масло сливочное 30 г
в начинку
ваниин по вкусу
в начинку
шоколад черный по вкусу
для украшения

Приготовление пирога с творожной начинкой и вареньем

  • Шаг 1
    Приготовление пирога  с творожной начинкой и вареньем: шаг 1
    1 Взбить венчиком яйцо с сахаром, добавить сл масло комнат темпер. Муку смешать с какао и содой, постепенно добавить в массу. Замесить тесто, отделить небольшую часть теста и убрать в морозилку (лучше скатать в тонкую колбаску, чтоб быстрей замерзла). Остальное тесто в холодильник.
  • Шаг 2
    Приготовление пирога  с творожной начинкой и вареньем: шаг 2
    2 Смешать все для начинки (я мяла толкушкой). Тесто выложить в форму 20см, сделать бортик 3,5-4 см. смазать вареньем, выложить творог, сверху натереть тесто.
  • Шаг 3
    Приготовление пирога  с творожной начинкой и вареньем: шаг 3
    3 Печь 40-50мин при 180*. Дать полностью остыть, полить шоколадом.
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 0
Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)