Пирог с сёмгой

по этому рецепту
Добавлен: 17.03.19 в 12:01
Просмотров: 230
8
от 1 кулинара
На кухне у: 1
Приготовили: 0

Пару слов о рецепте:

Вариация на тему выпечки с красной рыбой.Пирог сытный,вкусный.Очень нравится мужу.

Ингредиенты:

семга 500 г
картофель 4 шт
лук 1 шт
мука 500 г
кефир 250 мл
маргарин для выпечки 180 г
яйца 2 шт
сода пищевая 0.5 ч. л.
соль, перец по вкусу

Приготовление:

  • Шаг 1
    Приготовление рецепта Пирог с сёмгой: шаг 1
    1 Муку всыпаем в глубокую миску,кладём маргарин,смешиваем руками,добавляем яйцо,кефир,соду,гашёную уксусом,немного соли и вымешиваем тесто.Отставляем его и занимаемся начинкой.
  • Шаг 2
    Приготовление рецепта Пирог с сёмгой: шаг 2
    2 Филе семги нарезаем кубиком,картошку и лук так же,посолить,поперчить и всё хорошо перемешать.
  • Шаг 3
    Приготовление рецепта Пирог с сёмгой: шаг 3
    3 Тесто разделить на две части.Одну выложить в форму и пальцами сформировать пласт,выложить начинку,сверху накрыть вторым пластом,края защипить.
  • Шаг 4
    Приготовление рецепта Пирог с сёмгой: шаг 4
    4 Проколоть вилкой в нескольких местах.
  • Шаг 5
    Приготовление рецепта Пирог с сёмгой: шаг 5
    5 Второе яйцо взбить,смазать пирог сверху и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на40-45 минут.
  • Шаг 6
    Приготовление рецепта Пирог с сёмгой: шаг 6
    6 Подавать можно и горячим, и холодным.Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 0
Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте