Цыплёнок на соли.

Смотреть слайдшоу

по этому рецепту

Добавлен: 17.03.19 в 11:13

от 1 кулинара

На кухне у: 1

Приготовили: 0

Пару слов о рецепте:

Это самый простой способ запекания цыплёнка,при этом с необыкновенно хрустящей корочкой.Не требуется никаких пряностей.Мясо получается нежное и не жирное.

Ингредиенты:

цыпленок	1 шт
соль крупная	500 г

Приготовление:

Шаг 1

1 Соль насыпаем в форму для выпекания,разравниваем.
Шаг 2

2 Цыплёнка промываем,обрезаем лишний жир и укладываем на соляную подушку.Ставим в разогретую до 190 градусов духовку на 1 час.
Шаг 3

3 Через час вынимаем готового цыплёнка,перекладываем на блюдо,убрав соль.
Шаг 4

4 Приятного аппетита!