Пирог с персиками

Thumb
Рецепт готовила
Елена Юровна
[Шеф-повар]
2015.11.22
Thumb
Рецепт готовила
Olya Mareeva
[Эскулерье́]
2013.09.17
Thumb
Рецепт готовила
Екатерина
[Король кулинарии]
2012.02.27
По рецепту готовили
3 раза
Добавлен: 23.12.11 в 00:07
Просмотров: 9107
30
от 15 кулинаров
На кухне у: 36
Приготовили: 3

О рецепте пирога с персиками

Простенький, быстрый и ароматный пирожок из серии “Гости на пороге”. Спасибо вконтакте, что можно найти такие вкусности=))

Ингредиенты:

консервированные персики 1 шт
банка 830 грамм
сливочное масло 130 г
сахарный песок 100 г
мука 125 г
мед жидкий 2 ст. л.
яйца 2 шт

Приготовление пирога с персиками

  • Шаг 1
    Приготовление пирога с персиками: шаг 1
    1 Размягченное сливочное масло нарезать кубиками
  • Шаг 2
    Приготовление пирога с персиками: шаг 2
    2 В масло положить 50 гр. сахарного песка и муку, вилкой все смешать. Получатся крупные крошки;
  • Шаг 3
    Приготовление пирога с персиками: шаг 3
    3 Яйца взбить с оставшимся сахарным песком
  • Шаг 4
    Приготовление пирога с персиками: шаг 4
    4 Добавить яйца к масляным крошкам,
  • Шаг 5
    Приготовление пирога с персиками: шаг 5
    5 смешать до однородной массы;
  • Шаг 6
    Приготовление пирога с персиками: шаг 6
    6 Добавить мед, смешать до однородной массы;
  • Шаг 7
    Приготовление пирога с персиками: шаг 7
    7 Форму с невысокими бортиками диаметром 27 см смазать маслом, выложить персики, предварительно дать сиропу стечь;
  • Шаг 8
    Приготовление пирога с персиками: шаг 8
    8 Выложить тесто
  • Шаг 9
    Приготовление пирога с персиками: шаг 9
    9 и запекать около 30-40 минут при температуре 160-170 градусов. Готовность проверять зубочисткой;
  • Шаг 10
    Приготовление пирога с персиками: шаг 10
    10 Дать пирогу остыть, тогда аромат меда и персиков будет более яркий
Комментарии (14)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 14
загрузить предыдущие 3 ↑
Екатерина
23.12.11 в 11:46
Екатерина [Король кулинарии]

Спасибо,забрала,на этот пирог я способна)))

supergi
23.12.11 в 13:50
supergi [Мастер шеф]

Какой красивый! :-)

Екатерина
27.02.12 в 13:33
Екатерина [Король кулинарии]

Немного другой внешний вид,просто персики категорически не хотели делиться на половинки,пришлось порезать дольками,но вкус что надо!

by_kemelena
27.02.12 в 16:59
by_kemelena [Шеф-повар]

Какая прелесть!!!! Очень рада=))) Кто бы мне приготовил,а то у меня долгоиграющий приступ лени=))))

Екатерина
27.02.12 в 17:07
Екатерина [Король кулинарии]

Бывает)))

Лида
22.08.12 в 00:01
Лида [Ше́ф-де-парти́]

я вчера делала пирог по вашему рецепту.обалденно ароматный и вкусный получился!!!только персики я заменила свежий нектарин)))
спасибо за рецепт!!!

by_kemelena
22.08.12 в 10:59
by_kemelena [Шеф-повар]

Лида, на здоровье!!! Очень рада, что вам понравилось!=))

Карамелька
23.10.12 в 21:32
Карамелька [Эскулерье́]

мммм….беру в копилочку))

Olya Mareeva
17.09.13 в 15:31
Olya Mareeva [Эскулерье́]

Очаровательные пирожок! Пахнет восхитительно!

Елена Юровна
16.11.15 в 10:17
Елена Юровна [Шеф-повар]

Как раз не знаю куда девать банку с персиками консервированными, сегодня вечером буду печь!

Елена Юровна
22.11.15 в 11:01
Елена Юровна [Шеф-повар]

Наконец то я его испекла!!!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (9)