Пирог с фаршированными яблоками

Второе название:

Пирог с яблоками, изюмом и орехами

по этому рецепту
Добавлен: 05.11.13 в 23:02
Просмотров: 1581
22
от 8 кулинаров
На кухне у: 12
Приготовили: 0

О рецепте пирога с я блоками, изюмом и орехами

Простой и вместе с тем оригинальный рецепт яблочного пирога.

Ингредиенты:

сметана 250 г
тесто
мука белая 250 г
сахар белый 0.5 г
яйца куриные 1 шт
разрыхлитель теста 1 ч. л.
кислота лимонная 0.5 ч. л.
яблоки 6 шт
если мелкие - то 8 шт.
сахар белый 2 ст. л.
начинка
изюм без косточек 3 ст. л.
орехи грецкие молотые 3 ст. л.

Приготовление пирога с я блоками, изюмом и орехами

  • Шаг 1
    Приготовление пирога с я блоками, изюмом и орехами: шаг 1
    1 Смешать сметану, муку с содой,сахаром и яйцом( я взбила миксером), чтобы тесто было как на оладьи и добавить в тесто немного корицы(кто любит).
  • Шаг 2
    Приготовление пирога с я блоками, изюмом и орехами: шаг 2
    2 Одно яблоко натереть на крупной терке, смешать с сахаром изюмом и орехами.
  • Шаг 3
    Приготовление пирога с я блоками, изюмом и орехами: шаг 3
    3 Из яблок вычистить средину и нафаршировать их смесью. У меня начинки получилось больше, чем нужно, поэтому я её положила просто сверху на яблоки и чуть присыпала сахаром.
  • Шаг 4
    Приготовление пирога с я блоками, изюмом и орехами: шаг 4
    4 Яблоки запечь предварительно в духовке до полуготовности, вынуть из духовки и выложить в форму, смазанную маслом , посыпанную сухарями, залить тестом.
  • Шаг 5
    Приготовление пирога с я блоками, изюмом и орехами: шаг 5
    5 Выпекать при 180 гр 30 мин., готовность проверить зубочисткой.
Комментарии (2)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 2
Екатерина
06.11.13 в 12:58
Екатерина [Король кулинарии]

Серьезная работа!

prostotanya
06.11.13 в 19:04
prostotanya [Мастер шеф]

Екатерина, да нет,пирог совсем простой. Думаю,если яблоки взять помягче,можно и без предварительного запекания сделать.

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте