Творожный пирог с яблоками

по этому рецепту
Добавлен: 29.10.13 в 00:10
Просмотров: 1487
28
от 10 кулинаров
На кухне у: 20
Приготовили: 0

О рецепте творожного прога с яблоками

Обожаю аромат яблок…А яблоки с корицей в сочетании с творожной заливкой- классика и романтика…

Ингредиенты:

масло или маргарин 150 г
песочное тесто
яйцо куриное 2 шт
если крупные - хватит одного
сахар белый 50 г
сметана 2 ст. л.
соль 1 щеп.
мука белая высшего сорта 2 стак.
разрыхлитель теста 1 ч. л.
ванилин по вкусу
творог 500 г
начинка
яйцо куриное 2 шт
сахар белый 70 г
мука белая 1 ст. л.
яблоки кисло-сладкие 4 шт
корица молотая по вкусу

Приготовление творожного прога с яблоками

  • Шаг 1
    Приготовление творожного прога с яблоками : шаг 1
    1 Готовим тесто: порубить ножом масло с мукой и сахаром до образования крошки.
  • Шаг 2
    Приготовление творожного прога с яблоками : шаг 2
    2 Добавить яйцо, соль,сметану, разрыхлитель и вымесить тесто.Я ещё добавила лимонную цедру.
  • Шаг 3
    Приготовление творожного прога с яблоками : шаг 3
    3 Положить тесто минимум на 40 минут в холодильник.
  • Шаг 4
    Приготовление творожного прога с яблоками : шаг 4
    4 Для начинки смешать творог , яйца, сахар, 1 ст.л муки
  • Шаг 5
    Приготовление творожного прога с яблоками : шаг 5
    5 Тесто распределить по форме, сделав бортики.Вылить творожную начинку.
  • Шаг 6
    Приготовление творожного прога с яблоками : шаг 6
    6 Яблоки очистить от кожицы, разрезать на две половинки. Вырезать сердцевинку.
  • Шаг 7
    Приготовление творожного прога с яблоками : шаг 7
    7 Острым ножом сделать надрезы так,чтобы образовались “клеточки”.
  • Шаг 8
    Приготовление творожного прога с яблоками : шаг 8
    8 Яблоки положить поверх творожной начинки. Посыпать корицей с сахаром.
  • Шаг 9
    Приготовление творожного прога с яблоками : шаг 9
    9 Выпекать при 180-205 градусах минут 50. Приятного!!
Комментарии (7)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 7
LISI4KA
29.10.13 в 13:18
LISI4KA [Шеф-повар]

Красивый пирог!

prostotanya
29.10.13 в 16:59
prostotanya [Мастер шеф]

LISI4KA, спасибо!!! Люблю творожную выпечку!

Екатерина
29.10.13 в 13:53
Екатерина [Король кулинарии]

Вкусный пирожок!

prostotanya
29.10.13 в 17:00
prostotanya [Мастер шеф]

Екатерина, спасибо! Пирожок хороший.Плохо одно – быстро закончился!!!!

Екатерина
30.10.13 в 10:13
Екатерина [Король кулинарии]

prostotanya, А как же!Все вкусное быстро заканчивается)

TatyCyprus
30.10.13 в 19:04
TatyCyprus [Мастер шеф]

Вкусняшка!

Морозко
03.11.13 в 20:14
Морозко [Коми́]

Какой пышный пирог!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте