Добавлен:
29.10.13 в 00:10
Просмотров: 2781
На кухне у: 23
Приготовили: 0
О рецепте творожного прога с яблоками
Обожаю аромат яблок…А яблоки с корицей в сочетании с творожной заливкой- классика и романтика…
Ингредиенты:
| масло или маргарин | 150 г |
| песочное тесто | |
| яйцо куриное | 2 шт |
| если крупные - хватит одного | |
| сахар белый | 50 г |
| сметана | 2 ст. л. |
| соль | 1 щеп. |
| мука белая высшего сорта | 2 стак. |
| разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| ванилин | по вкусу |
| творог | 500 г |
| начинка | |
| яйцо куриное | 2 шт |
| сахар белый | 70 г |
| мука белая | 1 ст. л. |
| яблоки кисло-сладкие | 4 шт |
| корица молотая | по вкусу |
Приготовление творожного прога с яблоками
- Шаг 1 1 Готовим тесто: порубить ножом масло с мукой и сахаром до образования крошки.
- Шаг 2 2 Добавить яйцо, соль,сметану, разрыхлитель и вымесить тесто.Я ещё добавила лимонную цедру.
- Шаг 3 3 Положить тесто минимум на 40 минут в холодильник.
- Шаг 4 4 Для начинки смешать творог , яйца, сахар, 1 ст.л муки
- Шаг 5 5 Тесто распределить по форме, сделав бортики.Вылить творожную начинку.
- Шаг 6 6 Яблоки очистить от кожицы, разрезать на две половинки. Вырезать сердцевинку.
- Шаг 7 7 Острым ножом сделать надрезы так,чтобы образовались “клеточки”.
- Шаг 8 8 Яблоки положить поверх творожной начинки. Посыпать корицей с сахаром.
- Шаг 9 9 Выпекать при 180-205 градусах минут 50. Приятного!!
- Комментарии (8)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
Красивый пирог!
LISI4KA, спасибо!!! Люблю творожную выпечку!
Вкусный пирожок!
Екатерина, спасибо! Пирожок хороший.Плохо одно – быстро закончился!!!!
prostotanya, А как же!Все вкусное быстро заканчивается)
Вкусняшка!
Какой пышный пирог!
Красота