Рецепт готовила
2013.09.25
Рецепт готовила
2012.06.12
Рецепт готовила
2012.05.31
Рецепт готовила
2012.05.27
По рецепту готовили
4 раза
4 раза
Добавлен:
25.05.12 в 13:26
Просмотров: 13007
На кухне у: 88
Приготовили: 4
О рецепте макового пирога со сметаной
Автор рецепта Чадейка.
Ингредиенты:
| мука | 200 г |
| тесто | |
| масло сливочное | 100 г |
| тесто | |
| соль | 1 щеп. |
| тесто | |
| вода ледяная | 5 ст. л. |
| тесто | |
| мак | 100 г |
| маковая начинка | |
| молоко | 125 мл |
| маковая начинка | |
| сахар | 50 г |
| маковая начинка | |
| сметана | 300 г |
| сметанная заливка | |
| сахар | 50 г |
| сметанная заливка | |
| мука | 40 г |
| сметанная заливка | |
| ванилин | 1 г |
| сметанная заливка | |
Приготовление макового пирога со сметаной
- Шаг 1 1 Готовим тесто. Муку порубить с маслом в крупную крошку, влить воду и быстро замесить тесто, чтобы масло не растаяло.
- Шаг 2 2 Выложить в форму (диаметр 23-24 см), раскатать, сделав небольшие бортики,выпекать при 200 градусах 20 минут, предварительно наколов вилкой.
- Шаг 3 3 Тем временем. Мак перемолоть в кофемолке (либо можно запарить и прокрутить в мясорубке)
- Шаг 4 4 Вскипятить молоко, добавить сахар и размешать. Добавить мак и варить 5-7 минут пока смесь не загустеет. Немного остудить.
- Шаг 5 5 Выложить маковую начинку на полуготовый корж.
- Шаг 6 6 Смешать сметану, сахар с ванилином (можно заменить на ванильный сахар) и муку.
- Шаг 7 7 Выложить на маковую начинку.
-
Шаг 8
8
Выпекать при температуре 180 градусов 30-35 минут.
Приятного аппетита!
- Комментарии (23)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 23Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (8)
Мастер шеф
Класс!!
Очередная вкусняшка!!
Пирог – моя мечта!!!
Завтра испеку! 
буду ждать отзыва
Katerina Filippova, Пирог на подходе!
Катя, спасибо за рецепт!
Пирог очень-очень вкусный!
Готовится легко и незатейливо! Рекомендую!
supergi, Инна очень рада, что тебе понравился.
Вкуснятина какая!
ммм вкуснота)))
Муж давно просил что-нибудь с маком и дождался
получилось вкусно
Вкусно!
Очень нежно и вкусно и, к тому же, очень просто. Спасибо!