Пирог с творожно-маковой начинкой

Второе название:

Пирог с маком и творогом

Thumb
Рецепт готовила
NaTaLiAtim
[Мастер шеф]
2014.08.06
Thumb
Рецепт готовила
Natusi4ka
[Мастер шеф]
2014.07.24
Thumb
Рецепт готовила
prostotanya
[Мастер шеф]
2013.12.02
По рецепту готовили
3 раза
Добавлен: 17.10.13 в 15:10
Просмотров: 6237
52
от 20 кулинаров
На кухне у: 57
Приготовили: 3

О рецепте пирога с маком и творогом

Очень вкусный и необычный пирог

Ингредиенты:

мука белая высшего сорта 300 г
для теста
сода 1 щеп.
для теста
маргарин для выпечки 125 г
для теста
сахар-песок 70 г
для теста
мак 240 г
масло сливочное 25 г
сахар-песок 150 г
белки куриные 2 шт
взбить
крахмал 2 ч. л.
можно брать любой
творог мягкий 500 г
сахар-песок 125 г
желтки 2 шт
мягкое сливочное масло 50 г
мука белая высшего сорта 40 г

Приготовление пирога с маком и творогом

  • Шаг 1
    Приготовление пирога с маком и творогом: шаг 1
    1 ТЕСТО: муку просеять с содой (на кончике ножа). Яйцо перемешать с растопленным маргарином и сахаром. Замесить тесто раскатать и положить в форму, сделать тесто с бортиками и в холод на 30мин.
  • Шаг 2
    Приготовление пирога с маком и творогом: шаг 2
    2 МАКОВАЯ НАЧИНКА: залить мак кипятком на 20 мин.,воду слить. В сковородку положить масло сливочное,мак и сахар. Мешая жарить 10-15мин.,охладить добавить 2 взбитых белка и крахмал.
  • Шаг 3
    Приготовление пирога с маком и творогом: шаг 3
    3 ТВОРОЖНАЯ НАЧИНКА: творог, сахара, яйца, слив. масло, мука – всё смешать. На тесто положить мак затем творожную начинку. Выпекать в духовке 180 градусов до зарумянивания верха. Приятного аппетита!

Комментарии (13)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 13
загрузить предыдущие 3 ↑
LISI4KA
17.10.13 в 20:13
LISI4KA [Шеф-повар]

Люблю такое!

Natusi4ka
17.10.13 в 21:32
Natusi4ka [Мастер шеф]

Шикарно выглядит, забрала!

Сирена
17.10.13 в 22:14
Сирена [Эскулерье́]

Какая вкуснотища. Обожаю и мак и творого, очень аппетитный кусочек!

Juliett
18.10.13 в 00:13
Juliett [Шеф-повар]

Давно хочется чего-то творожно-макового,спасибо за рецепт!

Евгения Администратор
18.10.13 в 11:47
Евгения Администратор [Ше́ф-де-парти́]

Спасибо за рецепт! Забрала себе!

TatyCyprus
20.10.13 в 13:03
TatyCyprus [Мастер шеф]

Вкусно!

prostotanya
02.12.13 в 22:42
prostotanya [Мастер шеф]

Знаю этот пирог.Делаю с лимонной глазурью. Вкуснотища!!!

Natusi4ka
24.07.14 в 22:51
Natusi4ka [Мастер шеф]

Очень вкусно!

NaTaLiAtim
06.08.14 в 11:07
NaTaLiAtim [Мастер шеф]

Вкусно!

Юличка
06.08.14 в 15:27
Юличка [Ше́ф-де-парти́]

очень кстати к Маковею ))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте