Капуста является овощем, который богат витамином С, В, РР, а также растительными аминокислотами, которые необходимы организму для нормальной работы и восстановления запаса сил. Пироги с капустой готовят различной величины и формы, начинку обычно делают из тушеной капусты с томатным соусом или капусты с мясом. Рецепты пирогов с капустой у каждой хозяйки бывают разные. Одни пекут с капустой большие, с огромным количеством начинки курники, другие делают небольшие жареные пироги или печеные на дрожжевом тесте. Такую выпечку можно готовить на каждый день или к празднику. Подавать пироги можно к обеду, так как их едят не только как отдельное блюдо, но и с супами, борщами вприкуску, так уж принято в славянской кухне.
