Пирог с капустой "Нежный обед"

Thumb
Рецепт готовила
Natalo4ka
[Шеф-повар]
2015.10.18
Thumb
Рецепт готовила
krimos
[Эскулерье́]
2015.06.24
Thumb
Рецепт готовила
Окса
[Ше́ф-де-парти́]
2015.05.18
По рецепту готовили
3 раза
Добавлен: 08.09.11 в 05:01
Просмотров: 7312
14
от 5 кулинаров
На кухне у: 55
Приготовили: 3

О рецепте пирога с капустой "Нежный обед"

Нежный, вкусный пирог со свежей белокочанной капустой.

Ингредиенты:

масло сливочное 100 г
для теста
сметана 400 мл
для теста
яйца 4 шт
тесто 3 шт + 1 шт начинка
молоко 0.5 стак.
для теста
сахар 1 ст. л.
для теста
разрыхлитель теста 1 ч. л.
для теста
мука 2 стак.
для теста
капуста белокочанная 500 г
для начинки
лук 1 шт
для начинки
мясо копченое 150 г
для начинки
зелень 0.5 пуч.
специи по вкусу
соль по вкусу

Приготовление пирога с капустой "Нежный обед"

  • Шаг 1
    Приготовление пирога с капустой Нежный обед: шаг 1
    1 Для того, чтобы приготовить тесто для пирога, нужно растопить сливочное масло.
  • Шаг 2
    Приготовление пирога с капустой Нежный обед: шаг 2
    2 А пока смешиваем остальные ингредиенты: сметану,
  • Шаг 3
    Приготовление пирога с капустой Нежный обед: шаг 3
    3 яйца,
  • Шаг 4
    Приготовление пирога с капустой Нежный обед: шаг 4
    4 одну ложку сахара,
  • Шаг 5
    Приготовление пирога с капустой Нежный обед: шаг 5
    5 чайную ложку разрыхлителя,
  • Шаг 6
    Приготовление пирога с капустой Нежный обед: шаг 6
    6 растопленное сливочное масло, немного соли
  • Шаг 7
    Приготовление пирога с капустой Нежный обед: шаг 7
    7 и муку.
  • Шаг 8
    Приготовление пирога с капустой Нежный обед: шаг 8
    8 Нарезаем капусту, солим и приправляем специями.
  • Шаг 9
    Приготовление пирога с капустой Нежный обед: шаг 9
    9 Добавляем оставшееся яйцо.
  • Шаг 10
    Приготовление пирога с капустой Нежный обед: шаг 10
    10 Немного лука.
  • Шаг 11
    Приготовление пирога с капустой Нежный обед: шаг 11
    11 Зелень.
  • Шаг 12
    Приготовление пирога с капустой Нежный обед: шаг 12
    12 Режем копченое мясо кубиками.
  • Шаг 13
    Приготовление пирога с капустой Нежный обед: шаг 13
    13 Смазываем маслом форму и посыпаем мукой.
  • Шаг 14
    Приготовление пирога с капустой Нежный обед: шаг 14
    14 Половину теста выливаем на дно формы,
  • Шаг 15
    Приготовление пирога с капустой Нежный обед: шаг 15
    15 кладем начинку: капусту и мясо.
  • Шаг 16
    Приготовление пирога с капустой Нежный обед: шаг 16
    16 Сверху выливаем вторую половину теста.
  • Шаг 17
    Приготовление пирога с капустой Нежный обед: шаг 17
    17 теперь запекаем в духовке при температуре 200 градусов. Пирог подрумянивается около 30 минут. Готовность теста проверяем палочкой. Очень вкусно получается!
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6
Лариса
08.09.11 в 14:43
Лариса [Ше́ф-де-парти́]

Как мы любим такие пироги!

Olesja
23.08.12 в 19:41
Olesja [Ше́ф-де-парти́]

Ой как я хочу такой пирог…а главное не сложный!!! Спасибо!!!:-)

Olesja
26.08.12 в 02:54
Olesja [Ше́ф-де-парти́]

А молоко куда лить …я что-то не нашла???

Окса
18.05.15 в 18:45
Окса [Ше́ф-де-парти́]

Я приготовила это блюдо!

krimos
24.06.15 в 20:34
krimos [Эскулерье́]

Я приготовила это блюдо!

Natalo4ka
18.10.15 в 16:50
Natalo4ka [Шеф-повар]

Я приготовила это блюдо!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте