Бисквитный пирог "Душевный"

по этому рецепту
Добавлен: 24.10.17 в 22:36
Просмотров: 205
80
от 15 кулинаров
На кухне у: 7
Приготовили: 0

Пару слов о рецепте:

Вкусный бисквитно -лимонный пирожок со сливовым вареньем. Количество составляющих поначалу меня смутило,но присутствие лимона и сливового варенья сделали своё дело. Пирог по вкусу напомнил бисквитные пироги из детства. Такие продавались на развес в кулинарии.Порция получается небольшая.Как раз для душевного кофе-чаепития в компании с подругой или другом. Это уж у кого как…

Ингредиенты:

яйцо куриное 4 шт
сахар тростниковый 4 ст. л.
можно обычный
цедра лимона 1 ч. л.
мука белая 1 ст. л.
манная крупа 4 ст. л.
сахарная пудра 3 ст. л.
для глазури
варенье сливовое по вкусу
у меня домашнее
сок лимона 1 шт
сок одного лимона

Приготовление:

  • Шаг 1
    Приготовление рецепта Бисквитный  пирог  "Душевный": шаг 1
    1 Белки взбиваем до устойчивых пиков.
  • Шаг 2
    Приготовление рецепта Бисквитный  пирог  "Душевный": шаг 2
    2 Желтки отделяем от белков.
    Желтки, сок половины лимона, цедру и сахар взбиваем до пышной светлой массы.
  • Шаг 3
    Приготовление рецепта Бисквитный  пирог  "Душевный": шаг 3
    3 В желтки добавляем просеянную муку и манную крупу.Добавляем белки, аккуратно перемешиваем.

  • Шаг 4
    Приготовление рецепта Бисквитный  пирог  "Душевный": шаг 4
    4 Выкладываем тесто в форму. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 мин.
  • Шаг 5
    Приготовление рецепта Бисквитный  пирог  "Душевный": шаг 5
    5 Готовый бисквит разрезаем на две части. Одну часть смазываем повидлом.Накрываем второй частью.
  • Шаг 6
    Приготовление рецепта Бисквитный  пирог  "Душевный": шаг 6
    6 Для глазури смешиваем 2 ст. л. лимонного сока с сахарной пудрой до однородной консистенции. Если глазурь покажется вам слишком кислой, можно добавить воды и еще немного сахарной пудры. Сверху можно посыпать шоколадом, посыпкой. Я немного цедры насыпала.
  • Шаг 7
    Приготовление рецепта Бисквитный  пирог  "Душевный": шаг 7
    7 Режем пирог на пироженки и подаём.
  • Шаг 8
    Приготовление рецепта Бисквитный  пирог  "Душевный": шаг 8
    8 Приятного осеннего чаепития!
Комментарии (4)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 4
Чеснок
25.10.17 в 19:24
Чеснок [Мастер шеф]

вкуснятина!!!

prostotanya
25.10.17 в 23:02
prostotanya [Король кулинарии]

Чеснок, спасибо! Люблю с лимончиком!!

Елена Юровна
28.10.17 в 22:13
Елена Юровна [Мастер шеф]

Аппетитный пирог!

prostotanya
29.10.17 в 11:53
prostotanya [Король кулинарии]

Елена Юровна, спасибо,Лена!!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте