Печенье-карандаши

по этому рецепту
Добавлен: 11.02.14 в 17:07
Просмотров: 1431
36
от 10 кулинаров
На кухне у: 8
Приготовили: 0

О рецепте печенья-карандаш

Хотела найти на сайте рецепт этих замечательных печенюшек.Но оказалось,что я его не публиковала.Хотя хорошо помню поэтапные фотографии.Видимо забыла))Но все же опубликую рецепт,а вдруг кому-то пригодится!Мой сынуля их очень любит,думаю и другие детишки придут в восторг!
На первый взгляд кажется очень сложно,но это не так!

Ингредиенты:

масло сливочное 100 г
сахарная пудра 100 г
желток куриный 1 шт
сметана 1 ст. л.
или майонез
соль 1 щеп.
мука 250 г
пищевые красители по вкусу
сухие или гелевые

Приготовление печенья-карандаш

  • Шаг 1
    Приготовление печенья-карандаш: шаг 1
    1 В миске смешать масло комнатной температуры с сахарной пудрой,добавить желток,соль,сметану/майонез,перемешать.
  • Шаг 2
    Приготовление печенья-карандаш: шаг 2
    2 Постепенно добавить муку и замесить мягкое тесто.Разделить его на 2 неравные части.Одну часть(большую) убрать в холодильник на 1 час.Вторую часть разделить на количество красителей.
    Тесто смешать с красителями и тоже убрать в холодильник.
  • Шаг 3
    Приготовление печенья-карандаш: шаг 3
    3 Большую часть теста раскатать в пласт и порезать на ленты по 3 см.В середину каждой ленты положить раскатанную цветную колбаску.Защипить руками края и прокатить по столу,чтобы придать форму карандаша.Разрезать нужной длины карандаши и выложить на противень выстланный бумагой для выпечки.
  • Шаг 4
    Приготовление печенья-карандаш: шаг 4
    4 Выпекать при Т 180гр 30 минут.
    Чтобы придать карандашам законченный вид их осталось только потачить!
    Приятного чаепития!
Комментарии (9)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 9
Ekaterina
11.02.14 в 17:16
Ekaterina [Король кулинарии]

Сразу прошу прощение за неудачную фотку!Хотела удалить,но видимо нельзя!

Величанская
11.02.14 в 19:33
Величанская [Мастер шеф]

Ekaterina, классные карандашики!!!!!! Катя, при редактировании можно удалить главную фотку, а другую поставить

Ekaterina
11.02.14 в 19:36
Ekaterina [Король кулинарии]

Да я это знаю,я уже ее уменьшила,а когда ставлю,она опять такая же!

Екатерина
12.02.14 в 10:02
Екатерина [Король кулинарии]

Какие замечательные карандашики!

Ekaterina
13.02.14 в 00:40
Ekaterina [Король кулинарии]

Екатерина, спасибо)

Masha Volgina
12.02.14 в 12:17
Masha Volgina [Мастер шеф]

Отличная идея с домиком) печеньки должны быть хрустящие)

Ekaterina
13.02.14 в 00:40
Ekaterina [Король кулинарии]

Masha Volgina, спасибочки)Да очень хрустящие!

Галиюшка Фазлиахметова
12.02.14 в 15:26
Галиюшка Фазлиахметова [Ше́ф-де-парти́]

Хочется попробовать!

Ekaterina
13.02.14 в 00:40
Ekaterina [Король кулинарии]

Галиюшка Фазлиахметова, угощайтесь.)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте