Киш а-ля "Капрезе"

Второе название:

Киш с помидорами со сливочно-сырной заливкой

по этому рецепту
Добавлен: 27.08.14 в 23:58
Просмотров: 4231
54
от 18 кулинаров
На кухне у: 21
Приготовили: 0

О рецепте киша с помидорами со сливочной заливкой

Вряд ли кого-то удивлю,но получается безумно вкусный и ароматный пирог! Стал одним из моих любимых,а ,главное,готовится очень быстро и просто!

Ингредиенты:

тесто слоеное 1 шт
сыр фетакса 400 г
или любой похожий
сыр моцарелла 300 г
помидоры 3 шт
яйца 3 шт
сливки 150 мл
10%
базилик сушеный 1 щеп.

Приготовление киша с помидорами со сливочной заливкой

  • Шаг 1
    Приготовление киша с помидорами со сливочной заливкой: шаг 1
    1 Подготовить необходимые продукты.
    У меня не было моцареллы,поэтому я использовала сыр типа Эдама,с ним тоже получается отлично!
  • Шаг 2
    Приготовление киша с помидорами со сливочной заливкой: шаг 2
    2 Форму смазать сливочным маслом и выложить в нее раскатанное тесто.
  • Шаг 3
    Приготовление киша с помидорами со сливочной заливкой: шаг 3
    3 Фетаксу порезать кубиками и выложить в форму
  • Шаг 4
    Приготовление киша с помидорами со сливочной заливкой: шаг 4
    4 сыр натереть на терке,если используете моцареллу,то ее можно так же измельчить кубиком. Щедро посыпать все сушеным базиликом.
    Помидоры нарезать кружочками и выложить сверху.
  • Шаг 5
    Приготовление киша с помидорами со сливочной заливкой: шаг 5
    5 Подготовить заливку для пирога: смешать 3 яйца со сливками и солью.
  • Шаг 6
    Приготовление киша с помидорами со сливочной заливкой: шаг 6
    6 Залить смесью пирог и поставить на 40 минут в разогретую до 180 градусов духовку.
  • Шаг 7
    Приготовление киша с помидорами со сливочной заливкой: шаг 7
    7 Вкусно как в теплом,так и в холодном виде.
    Приятного аппетита!
Комментарии (7)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 7
Natusi4ka
28.08.14 в 00:17
Natusi4ka [Мастер шеф]

Красавец просто!!!

Juliett
28.08.14 в 00:42
Juliett [Шеф-повар]

Спасибо за такую высокую оценку!))

Пал Саныч
28.08.14 в 00:23
Пал Саныч [Король кулинарии]

Очень аппетитно!

lakshmi
28.08.14 в 01:58
lakshmi [Мастер шеф]

За такую вкусноту все звёзды не жаль!

Екатерина
28.08.14 в 10:58
Екатерина [Король кулинарии]

Шикарный пирожок!

М@рия
28.08.14 в 11:43
М@рия [Шеф-повар]

Вкусный и красивый киш…

Шахзода
28.08.14 в 15:09
Шахзода [Ше́ф-де-парти́]

представляю как вкууусно!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте