Чесночный хлеб

по этому рецепту
Добавлен: 21.11.14 в 19:54
Просмотров: 2406
102
от 24 кулинаров
На кухне у: 45
Приготовили: 0

О рецепте чесночного хлеба

Ольга Л не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

вода газированная 250 г
дрожжи быстродействующие 1 ч. л.
мёд 1 ч. л.
соль морская 1 ч. л.
мука 2 стак.
2,5 стакана, всё зависит от качества муки
масло сливочное 60 г
чеснок 4 зуб.
петрушка 4 ст. л.
тосканские травы 1 ч. л.

Приготовление чесночного хлеба

  • Шаг 1
    Приготовление чесночного хлеба: шаг 1
    1 Воду подогреть до температуры 40 * С добавить дрожжи, мёд, хорошо размешать и оставить на 10 минут. Добавить соль, муку и замесить эластичное тесто. Накрыть его салфеткой и дать постоять 2 часа.
  • Шаг 2
    Приготовление чесночного хлеба: шаг 2
    2 Сформировать булочки и выложить их в формы. Дать подойти в течении 30 минут
  • Шаг 3
    Приготовление чесночного хлеба: шаг 3
    3 Чеснок мелко порубить, петрушку нарезать
  • Шаг 4
    Приготовление чесночного хлеба: шаг 4
    4 Сливочное масло растопить, обжарить на нём чеснок до золотистого цвета, добавить петрушку, сухие травы, перемешать и снять с огня
  • Шаг 5
    Приготовление чесночного хлеба: шаг 5
    5 Выпекать булочки в разогретой до 180*С духовке до готовности. Вынуть из духовки и не вынимая из формы полить ароматным маслом с чесноком и петрушкой
  • Шаг 6
    Приготовление чесночного хлеба: шаг 6
    6 Подождать пока хлеб остынет и пропитается маслом. Приятного аппетита !
Комментарии (24)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 24
загрузить предыдущие 4 ↑
Asperastra
21.11.14 в 21:51
Asperastra [Мастер шеф]

Отличные булочки! Очень аппетитные, и должны быть и вкусные, и ароматные!

Ольга Л
22.11.14 в 15:19
Ольга Л [Мастер шеф]

Спасибо!

Nadezhda Rakhmanova
21.11.14 в 21:55
Nadezhda Rakhmanova [Шеф-повар]

Замечательные булочки))))

Ольга Л
22.11.14 в 15:37
Ольга Л [Мастер шеф]

Спасибо что оценили!

Aliska
22.11.14 в 00:36
Aliska [Король кулинарии]

Забрала в копилочку! Очень они аппетитные!!!

Ольга Л
22.11.14 в 15:38
Ольга Л [Мастер шеф]

Аллочка, спасибо ! Рада что рецепт заинтересовал

Juliett
22.11.14 в 01:55
Juliett [Шеф-повар]

Очееееень люблю булочки со всякими ароматными маслами! Представляю,как вкусно! И фото супер

Ольга Л
22.11.14 в 15:39
Ольга Л [Мастер шеф]

ООО! Аналогично))) Тогда, рецепт для Вас !

Natusi4ka
22.11.14 в 13:11
Natusi4ka [Мастер шеф]

очень-очень аппетитно!

Ольга Л
22.11.14 в 15:40
Ольга Л [Мастер шеф]

Наташа,благодарю!

Elena_S
22.11.14 в 15:25
Elena_S [Шеф-повар]

Вкусно и ароматно!

Ольга Л
22.11.14 в 15:42
Ольга Л [Мастер шеф]

Спасибо большое!

Leka
22.11.14 в 17:24
Leka [Король кулинарии]

Булочки аппетитные какие, класс!

Ольга Л
22.11.14 в 19:52
Ольга Л [Мастер шеф]

Спасибо,Лена!

prostotanya
22.11.14 в 18:47
prostotanya [Мастер шеф]

ПРелесть какая!!! Попробую забрать и решиться….

Ольга Л
22.11.14 в 19:56
Ольга Л [Мастер шеф]

Спасибо. Татьяна, самое трудное – решиться, с рецептом справиться даже начинающий )))

marusik02
22.11.14 в 20:23
marusik02 [Шеф-повар]

Супер!

Ольга Л
22.11.14 в 21:16
Ольга Л [Мастер шеф]

marusik02, Спасибо!

Екатерина
24.11.14 в 10:36
Екатерина [Король кулинарии]

Шикарно!

Ольга Л
24.11.14 в 12:19
Ольга Л [Мастер шеф]

Екатерина, спасибо, Катюш !

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (3)