Добавлен:
30.10.12 в 23:26
Просмотров: 16864
На кухне у: 38
Приготовили: 1
О рецепте слоек с творогом
Училась делать фигурные ватрушки из слоеного теста.Решила и вам показать.
Ингредиенты:
| тесто слоеное бездрожжевое | 250 г |
| творог | 250 г |
| желток куриный | 1 шт |
| в творог | |
| сахар-песок | по вкусу |
| в творог | |
| ваниль | по вкусу |
| в творог | |
| белок яичный | 1 шт |
| для смазывания | |
Приготовление слоек с творогом
- Шаг 1 1 Вот такое тесто я использовала.
- Шаг 2 2 Творог протереть через сито,добавить в него желток,сахар,ваниль.Все хорошенько вымесить.
- Шаг 3 3 Пласт теста немного раскатать,разрезать на квадраты.Потом вот так свернуть в треугольник…
- Шаг 4 4 Острым ножом сделать вот такие надрезы,немного отступая от края…
- Шаг 5 5 Снова развернуть в квадрат.По периметру (края) смазать белком…
- Шаг 6 6 Потом загнуть один угол к противоположному…
- Шаг 7 7 Навстречу загнуть и противоположный угол…
- Шаг 8 8 В серединку положить начинку.Противень застелить бумагой для выпечки.Перенести на противень наши ватрушки…Можно смазать яйцом,но я этого не сделала,а зря…Увы…
- Шаг 9 9 Запекать 15 минут при температуре 180 гр.
- Шаг 10 10 Приятного аппетита ! Начинки можно делать разные.И сладкие,и не сладкие.
- Комментарии (14)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 14Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (2)
Мастер шеф
Обожаю творожную выпечку!
выглядит очень вкусненько. забираю
Делала на пробу.Нам понравились слоечки ! А вам всем спасибо !
И я забираю, обожаю слоеное тесто и все связанные с ним вкусняшки.
Интересно, обязательно попробуем)
Спасибо девочки ! Я тоже очень люблю слоеное тесто ! Оно очень благодарное.Возни мало,а как вкусно !
Вот мои красавцы! Я не посыпала сахарной пудрой,чтобы не стали слишком сладким.
Очень вкусные и симпачиные ватрушки получились!
Аленушка, огромное спасибо за рецепт от всей моей семьи!!!
Как я рада,что Вам понравились ватрушечки !
Прикольные ватрушечки!
Люблю такие слоечки и форма интересная. А я еще фрукты добавляю на творог.