сортировать по

Рецепты с моллюсками

Рецепты с моллюсками

Моллюски используются в кулинарии многих стран мира. Особенно они популярны в японской, корейской кухне, в странах Средиземноморья. Блюда из моллюсков своеобразны, и если вы никогда не пробовали таких яств, то обязательно должны это сделать. В рецептах с моллюсками зачастую используются овощные бульоны, так как отваренные в них моллюски на вкус еще лучше, чем сваренные в обычной воде. Кушанья из моллюсков придают много энергии, так как невероятно богаты углеводами, а в сочетании с жирами и белками они формируют соединения, которые благотворным образом влияют на организм человека. Считается, что в мышечной ткани моллюска есть полезные вещества, которые способны бороться с факторами, вызывающими инфаркты.

20
20
от 8 кулинаров
На кухне у: 5
Приготовили: 0
Шашлыки из рапана
26.08.12 в 10:41 Автор: Leka
25
25
от 9 кулинаров
На кухне у: 15
Приготовили: 0
Паэлья с морепродуктами
01.05.12 в 03:08 Автор: Р.
24
24
от 11 кулинаров
На кухне у: 12
Приготовили: 0
Порто Черво
29.04.12 в 01:53 Автор: Р.
14
14
от 5 кулинаров
На кухне у: 8
Приготовили: 1
Моллюски в томатном соусе
19.01.12 в 07:00 Автор: Lulu