Булочки капуччино

по этому рецепту
Добавлен: 10.09.17 в 11:22
Просмотров: 392
66
от 11 кулинаров
На кухне у: 3
Приготовили: 0

Пару слов о рецепте:

Очень просто и вкусно. Я делаю в хлебопечке, но можно сделать аналогично и без нее. Время приготовления указано по режиму хлебопечки

Ингредиенты:

вода кипяченая холодная 120 мл
соль 1 ч. л.
масло сливочное 40 г
яйца 1 шт
молоко сухое 10 г
сахар 15 г
мука 280 г
дрожжи сухие 1 ч. л.
капуччино 30 г
растворимый. У меня два пакетика Капуччино La Festa и еще 5 граммов какао

Приготовление:

  • Шаг 1
    Приготовление рецепта Булочки капуччино: шаг 1
    1 Засыпаем в хлебопечку ингредиенты по порядку: вода, соль, сливочное масло, яйцо, молоко, сахар, мука, дрожжи, растворимый кофе. У моейх хлебопечки есть режим “Сдобные булочки”, который позволяет замесить тесто и выпечь две порции булочек (всего восемь штук). Но можно замесить тесто, оставить его подходить минут на сорок, а затем выпечь в духовке.
  • Шаг 2
    Приготовление рецепта Булочки капуччино: шаг 2
    2 Готовое, подошедшее тесто делим на 8 булочек (для хлебопечки делим тесто пополам, и выпекаем по 4 штуки за раз). Каждую булочку надрезаем сверху. Также можно смазать булочки молоком или маслом для глянца. Я в этот раз не мазала
  • Шаг 3
    Приготовление рецепта Булочки капуччино: шаг 3
    3 В хлебопечке режим выпечки – 40 минут. Выпечку в духовке надо регулировать и ориентироваться на зарумянивание. Булочки получаются с выраженным кофейным вкусом, но не очень сладкие.
Комментарии (7)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 7
Елена Юровна
10.09.17 в 11:54
Елена Юровна [Мастер шеф]

Классные булочки!

Asperastra
10.09.17 в 12:41
Asperastra [Мастер шеф]

Спасибо :-)

Пал Саныч
10.09.17 в 19:53
Пал Саныч [Король кулинарии]

Отлично…. мои тарелочки))))

Asperastra
10.09.17 в 20:43
Asperastra [Мастер шеф]

Вкусы совпадают ;-) Да, очень удобные и симпатичные тарелочки :-)

Irina Gorokhova
10.09.17 в 20:03
Irina Gorokhova [Су́-шеф]

Замечательные булочки! Так и просятся в рот!

Asperastra
10.09.17 в 20:43
Asperastra [Мастер шеф]

Спасибо :-)

lakshmi
15.09.17 в 00:17
lakshmi [Король кулинарии]

Классные булочки!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте