Салат овощной со скумбрией

по этому рецепту
Добавлен: 09.09.17 в 20:56
Просмотров: 287
81
от 12 кулинаров
На кухне у: 5
Приготовили: 0

Пару слов о рецепте:

Прекрасный салат на зиму.Эту заготовку можно использовать в рыбных супах.

Приготовление:

  • Шаг 1
    Приготовление рецепта Салат овощной со скумбрией: шаг 1
    1 скумбрию помыть,отварить в не соленой воде.
  • Шаг 2
    Приготовление рецепта Салат овощной со скумбрией: шаг 2
    2 Помидоры и болгарский перец пропустить через мясорубку . Перелить в большую кастрюлю.У меня чугун на 12 л.
  • Шаг 3
    Приготовление рецепта Салат овощной со скумбрией: шаг 3
    3 Рыбу вынуть из воды, остудить,разобрать на средние кусочки.Я рыбу не режу,сильно крошится.
  • Шаг 4
    Приготовление рецепта Салат овощной со скумбрией: шаг 4
    4 Лук почистить,нарезать кубиком,морковь натереть на крупной терке.Обжарить на подсолнечном масле.
  • Шаг 5
    Приготовление рецепта Салат овощной со скумбрией: шаг 5
    5 Поджарку положить в кипящую томатно -перечную смесь.
  • Шаг 6
    Приготовление рецепта Салат овощной со скумбрией: шаг 6
    6 Добавить соль,сахар ,уксусную эссенцию и специи.Варить 30 мин.
  • Шаг 7
    Приготовление рецепта Салат овощной со скумбрией: шаг 7
    7 В кипящую смесь положить отварную рыбу.Варить еще 30 мин.
  • Шаг 8
    Приготовление рецепта Салат овощной со скумбрией: шаг 8
    8 Разложить в стерильные банки и закатать. Из этого количества продуктов у меня получается 7 л. салата. Приятного аппетита!
Комментарии (9)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 9
Asperastra
09.09.17 в 21:29
Asperastra [Мастер шеф]

Отличная заготовка!

Irina Gorokhova
09.09.17 в 21:58
Irina Gorokhova [Су́-шеф]

Спасибо,Настя

Галча
10.09.17 в 08:47
Галча [Мастер шеф]

Ирочка, просто суперзаготовка!

Пал Саныч
10.09.17 в 14:21
Пал Саныч [Король кулинарии]

Супер!

Irina Gorokhova
10.09.17 в 15:14
Irina Gorokhova [Су́-шеф]

Спасибо за отзывы. Попробуйте приготовить не пожалеете.

prostotanya
10.09.17 в 22:08
prostotanya [Король кулинарии]

Много раз видела,но не пробовала. Наверное,вкусно.Домашние проверенные консервы.

Irina Gorokhova
11.09.17 в 09:34
Irina Gorokhova [Су́-шеф]

Танечка, очень вкусно!Я по этому рецепту готовлю уже 5 лет.Очень удобно, когда нужно быстро приготовить на обед первое блюдо.Бульон из картошки с капустой сварил,баночку консервов добавил, щи рыбные готовы. Да и как самостоятельное блюдо этот салат очень вкусен.

by_kemelena
11.09.17 в 10:27
by_kemelena [Мастер шеф]

ммммм….. утащила!!!

Irina Gorokhova
11.09.17 в 21:38
Irina Gorokhova [Су́-шеф]

Готовьте на здоровье!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте