Второе название:
Пицца с колбасой и грибами
Добавлен:
18.03.12 в 02:56
Просмотров: 7213
На кухне у: 38
Приготовили: 1
О рецепте пузи-пиццы - "Кваттро"
Для того, чтобы хорошо запомнить цифру “4”, телепузики очень любят делать пиццу-кваттро (Quattro означает “четыре” по-итальянски). Эта пицца приготавливается из четырех кусочков томата, четырех кусочков ветчины, четырех грибов, любые другие начинки для пиццы.
А нам 4 кусочка-это так
, потому умножаем все на 4
Ингредиенты:
| тесто дрожжевое | 500 г |
| соус кетчуп | 150 мл |
| майонез | 150 мл |
| колбаса | 300 г |
| сервелат | |
| шампиньоны обжаренные | 300 г |
| Сырых 500 гр., когда пожарить получим около 300 гр. | |
| сыр твердый | 250 г |
| перец болгарский красный | 1 шт |
| Большой | |
| зелёный лук | 50 г |
| оливки без косточек зелёные | 200 г |
Приготовление пузи-пиццы - "Кваттро"
-
Шаг 1
1
Тесто готовить в хлебопечке:
вода-1 чашка (чашку берем мерную из хлебопечки),
мука-3 чашки,
соль-1 ч.л.,
сахар-1 ст.л.,
оливковое масло-2 ст.л.,
дрожжи сухие-1,75 ч.л.
Положить все ингредиенты в форму, установить форму в машину. Программа -тесто. - Шаг 2 2 Противень смазать оливковым маслом. Готовое тесто разложить на противень, ждать 15 минут пусть немного подойдет.
- Шаг 3 3 На тесто выложить колбасу (нарезать полосками),полить ее кетчупом и майонезом.
- Шаг 4 4 Грибы жарим с луком.
- Шаг 5 5 На колбасу выложить грибы, перец (нарезанный полосками) и смазать майонезом. Ставим в духовку на 10-15 минут.
- Шаг 6 6 Достаем пиццу с духовки, посыпаем оливками (нарезать кольцами) и тертым сыром. Отправляем пиццу в духовку еще минут на 5-10, чтобы сыр расплавился.
- Шаг 7 7 Готовую пиццу посыпаем зеленым луком.
- Шаг 8 8 Приятного аппетита!
- Комментарии (10)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (3)
Шеф-повар
Ага! Телепузики не дураки, такую пиццу кушать!
Дуже смачно! 
Не говори, потому я умножила все на 4!
Вкусная пицца!!!
Очень любим готвить пиццы из разных сортов теста!! Аппетитное фото!!=))
Спасибо всем
А мне вот муж заказал “Кваттро-пиццу”, только чтобы на 4 умножила только начинку, а тесто оставила, как есть)) Ооооо…. это что-то!!… Не слушайте мужчин-обжор)))) И даже почти 400 (!) грамм тертого сыра не скрепило все ингредиенты))
Обалденно!!!Слюни текут…
Выглядит аппетитно. А при какой температуре запекать?
180-200 градусов
Я приготовила это блюдо!