Добавлен:
11.06.14 в 19:31
Просмотров: 6200
На кухне у: 35
Приготовили: 0
О рецепте спринг-роллов с творогом и клубникой
Ура! Еще одно мое приобретение: я нашла рисовую бумагу!!! Зато тесто фило пропало – это отступление… Лишь бы теперь эта бумага не пропала 
Ингредиенты:
| рисовая бумага | 9 шт |
| творожная масса | 200 г |
| бананы | 2 шт |
| яйцо | 1 шт |
| клубника свежая | 100 г |
| корица | по вкусу |
| мед | по вкусу |
| сливки или сметана | по вкусу |
| для подачи | |
Приготовление спринг-роллов с творогом и клубникой
- Шаг 1 1 Смешать творожную массу с яйцом.
- Шаг 2 2 Бананы и клубнику нарезать на кусочки.
- Шаг 3 3 Соединить все компоненты и перемешать. По желанию, для вкуса, можно добавить мед, если творожная масса недостаточно сладкая или вы взяли несладкий творог.
- Шаг 4 4 Рисовую бумагу размягчить в воде, погружая ее на несколько секунд.
-
Шаг 5
5
Выложить лист на ткань или полотенце, чтобы излишняя влага впиталась.
Положить ложку начинки, - Шаг 6 6 свернуть конвертиком. Наблюдение: лучше делать конвертики так, чтобы с двух сторон было одинаковое количество слоев рисовой бумаги, иначе высок риск, что тонкая сторона при обжаривании порвется.
- Шаг 7 7 Обжарить равномерно с обеих сторон на растительном масле.
- Шаг 8 8 Подавать можно, посыпав корицей и полив сметаной или добавить взбитые сливки.
- Комментарии (21)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 21Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
Ох какая вкуснотень!!! Аллочка, ну никак ты не даешь нам расслабиться
Теперь задача найти бумагу рисовую
Звезды завтра
Elena777, да ладно! У вас тоже проблема с бумагой???? Никогда бы не подумала!
Aliska, ага и у нас есть проблема, не во всех магазинах продают. Вот в китайском точно есть
Изящно!★
marusik02, спасибо большое!
Не сомневаюсь, что вкусно! Выглядит ну очень аппетитно
Уверена что очень вкусно!Надо искать рисовую бумагу)))
Какие аппетитные конвертики!
Знаю – знаю, где сия бумажка продается – в Метро))))
Вкусненько!Еще не разу не делала с такими листами,надо как-нибудь попробовать)
Спасибо всем! Даже ради интереса повозиться с этой бумагой и посмотреть на ее превращения, можно попробовать. Особенно, с привлечением детей.
До чего же аппетитно!
LISI4KA, спасибо!
Что такое рисовая бумага? Никогда не встречала
Татьяна и Эльза, вот, вот… Она белая такая и прозрачная, как рисовая лапша, только в виде тонких прозрачных листов.Я купила в отделе “Все для суши” в супермаркете.
Так-так-так,пошла искать…А пока просто повосхищаюсь!
Екатерина, удачи в поисках!
Спасибо за восхищение!