Блинчики на ряженке

по этому рецепту
Добавлен: 07.03.16 в 02:19
Просмотров: 1990
71
от 14 кулинаров
На кухне у: 14
Приготовили: 0

О рецепте блинчиков на ряженке

Поздравляю всех с Масленицей! Попробуйте испечь великолепные блинчики на ряженке!

Ингредиенты:

ряженка 500 мл
яйца 2 шт
сахарная пудра 3 ст. л.
сода 0.5 ч. л.
мука пшеничная 160 г
масло подсолнечное 4 ст. л.
молоко 50 мл
соль 1 щеп.

Приготовление блинчиков на ряженке

  • Шаг 1
    Приготовление блинчиков на ряженке: шаг 1
    1 Яйца взбить с солью и сахарной пудрой.
  • Шаг 2
    Приготовление блинчиков на ряженке: шаг 2
    2 В ряженку добавить соду и всё вместе добавить в миску. Хорошо размешать.
  • Шаг 3
    Приготовление блинчиков на ряженке: шаг 3
    3 Муку просеять частями, хорошо перемешать. Добавить подсолнечное масло. Влить молоко и дать тесту отдохнуть 15 минут.
  • Шаг 4
    Приготовление блинчиков на ряженке: шаг 4
    4 Приступить к жарке блинов. На разогретую сковороду налить немного масла, половником налить порцию теста, немного наклоняя сковороду. Когда на поверхности появятся дырочки, можно переворачивать.
  • Шаг 5
    Приготовление блинчиков на ряженке: шаг 5
    5 Обжарить блинчик с другой стороны.
  • Шаг 6
    Приготовление блинчиков на ряженке: шаг 6
    6 Подавать вкуснейшие блинчики на ряженке с мёдом, джемом или сгущёнкой.
    Всем вкусной Масленицы!
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6
Елена Юровна
07.03.16 в 10:12
Елена Юровна [Шеф-повар]

Какие чудесные, с масленицей, Анжелика! :-)

lakshmi
07.03.16 в 17:38
lakshmi [Мастер шеф]

Спасибо Лена! И вас с Масленицей!

Пал Саныч
07.03.16 в 15:05
Пал Саныч [Король кулинарии]

Анжелика, молодец! Отличные блинчики!

lakshmi
07.03.16 в 17:39
lakshmi [Мастер шеф]

Спасибо Павел!

Чеснок
07.03.16 в 15:51
Чеснок [Мастер шеф]

Очень красивые блинчики

lakshmi
07.03.16 в 17:39
lakshmi [Мастер шеф]

Виктор, благодарю!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (2)