Запечённый картофель с рыбой и грибами

по этому рецепту
Добавлен: 26.12.13 в 13:15
Просмотров: 3917
21
от 8 кулинаров
На кухне у: 35
Приготовили: 0

О рецепте запеченного картофеля с рыбой и грибами

Увидела рецепт у Ирины О., у нее с солеными огурцами…захотелось поэкспериментировать, открыв холодильник увидела соленые грибы…и поменяла ингредиенты)))Несмотря на всю простоту, блюдо получилось очень вкусным, сочным и нежным!

Ингредиенты:

картофель 4 шт
филе рыбы без костей 300 г
у меня пеленгас
сметана 3 ст. л.
майонез 3 ст. л.
вода 100 мл
сыр 100 г
грибы соленые 200 г
у меня соленые маслята
масло сливочное 50 г

Приготовление запеченного картофеля с рыбой и грибами

  • Шаг 1
    Приготовление запеченного картофеля с рыбой и грибами: шаг 1
    1 Картофель почистить и порезать тонкими кружочками.
  • Шаг 2
    Приготовление запеченного картофеля с рыбой и грибами: шаг 2
    2 Филе рыбы и грибочки также порезать.
  • Шаг 3
    Приготовление запеченного картофеля с рыбой и грибами: шаг 3
    3 В форму выложить картофель, грибы, кусочки сливочного масла и рыбы.Посолить и поперчить по вкусу.
  • Шаг 4
    Приготовление запеченного картофеля с рыбой и грибами: шаг 4
    4 Смешать сметану с майонезом и водой. Размешать и залить нашу картошечку.Поставить в духовку С 160 минут на 40.
  • Шаг 5
    Приготовление запеченного картофеля с рыбой и грибами: шаг 5
    5 Достать посыпать сыром, и еще запекать до румяной корочки.
  • Шаг 6
    Приготовление запеченного картофеля с рыбой и грибами: шаг 6
    6 Быстро, вкусно и нарядно!!!
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6
Екатерина
26.12.13 в 14:03
Екатерина [Король кулинарии]

Корочка-то какая аппетитная!

Лена Ветрова
26.12.13 в 14:05
Лена Ветрова [Ше́ф-де-парти́]

Заманчиво!

Masha Volgina
26.12.13 в 19:20
Masha Volgina [Мастер шеф]

Я бы такую запеканку попробовала! Выглядит сногсшибательно! :-D

Людмила Мердова
27.12.13 в 15:27
Людмила Мердова [Шеф-повар]

Masha Volgina, спасибо, от шеф-повара это вдвойне приятно))))

NaTaLiAtim
26.12.13 в 21:20
NaTaLiAtim [Мастер шеф]

у нас прямо мысли сходятся:-)у меня похожее блюдо. вкусно!

Людмила Мердова
27.12.13 в 15:26
Людмила Мердова [Шеф-повар]

NaTaLiAtim, пошла рыбка….нужно успевать)))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)