Добавлен:
26.12.13 в 13:15
Просмотров: 8090
На кухне у: 35
Приготовили: 0
О рецепте запеченного картофеля с рыбой и грибами
Увидела рецепт у Ирины О., у нее с солеными огурцами…захотелось поэкспериментировать, открыв холодильник увидела соленые грибы…и поменяла ингредиенты)))Несмотря на всю простоту, блюдо получилось очень вкусным, сочным и нежным!
Ингредиенты:
| картофель | 4 шт |
| филе рыбы без костей | 300 г |
| у меня пеленгас | |
| сметана | 3 ст. л. |
| майонез | 3 ст. л. |
| вода | 100 мл |
| сыр | 100 г |
| грибы соленые | 200 г |
| у меня соленые маслята | |
| масло сливочное | 50 г |
Приготовление запеченного картофеля с рыбой и грибами
- Шаг 1 1 Картофель почистить и порезать тонкими кружочками.
- Шаг 2 2 Филе рыбы и грибочки также порезать.
- Шаг 3 3 В форму выложить картофель, грибы, кусочки сливочного масла и рыбы.Посолить и поперчить по вкусу.
- Шаг 4 4 Смешать сметану с майонезом и водой. Размешать и залить нашу картошечку.Поставить в духовку С 160 минут на 40.
- Шаг 5 5 Достать посыпать сыром, и еще запекать до румяной корочки.
- Шаг 6 6 Быстро, вкусно и нарядно!!!
- Комментарии (6)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Шеф-повар
Корочка-то какая аппетитная!
Заманчиво!
Я бы такую запеканку попробовала! Выглядит сногсшибательно!
Masha Volgina, спасибо, от шеф-повара это вдвойне приятно))))
у нас прямо мысли сходятся
у меня похожее блюдо. вкусно!
NaTaLiAtim, пошла рыбка….нужно успевать)))