Хек в сырном льезоне

по этому рецепту
Добавлен: 10.08.12 в 12:54
Просмотров: 3232
30
от 10 кулинаров
На кухне у: 19
Приготовили: 0

О рецепте хека в сырном льзоне

Филе хека в сырной шубке, вкусно и аппетитно=)

Приготовление хека в сырном льзоне

  • Шаг 1
    Приготовление хека в сырном льзоне: шаг 1
    1 Размораживаем филе хека, моем и сушим.
  • Шаг 2
    Приготовление хека в сырном льзоне: шаг 2
    2 Начинаем готовить льезон – яйца взбиваем с молоком
  • Шаг 3
    Приготовление хека в сырном льзоне: шаг 3
    3 Трем сыр на крупную терку
  • Шаг 4
    Приготовление хека в сырном льзоне: шаг 4
    4 Смешиваем яичную смесь и сыр – сырный льезон готов
  • Шаг 5
    Приготовление хека в сырном льзоне: шаг 5
    5 Разогреваем сковороду с растительным маслом, каждый кусочек рыбки обмакиваем в муке, смешанной с солью и перцем.Далее на руку кладем рыбку, обильно с одной стороны накладываем льезон и этой же стороной кладем на сковороду, а сверху выкладываем другой слой льезона.
  • Шаг 6
    Приготовление хека в сырном льзоне: шаг 6
    6 Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета по 5 минут, затем накрываем крышкой и немного тушим до полной готовности.
  • Шаг 7
    Приготовление хека в сырном льзоне: шаг 7
    7 Я полила остатками помидорной “Аппетитки” вкусноооооо=))

    Приятного аппетита!!=)
Комментарии (9)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 9
Екатерина
10.08.12 в 12:58
Екатерина [Король кулинарии]

Фото очень аппетитное!

MZ
10.08.12 в 13:18
MZ [Мастер шеф]

Спасибочки, мы такое любим=)особенно мяско или курочку зимой мариновать, песня=)

КZ
10.08.12 в 13:32
КZ [Шеф-повар]

Не любитель я рыбки, но такое фото, что хочется кусочек, до при том, с моей любимой приправкой=))

MZ
10.08.12 в 19:32
MZ [Мастер шеф]

Кристинка, спасибки";-)

Valentina
10.08.12 в 22:14
Valentina [Су́-шеф]

Какая красивая рыбка получилась! Какая аппетитная корочка! :-)

MZ
12.08.12 в 09:34
MZ [Мастер шеф]

Valentina, спасибо большое=)";-)

Пользователь удален
11.08.12 в 20:01
Пользователь удален [Эскулерье́]

Очень вкусная, сырная корочка))

MZ
12.08.12 в 09:34
MZ [Мастер шеф]

Sweet06, вкусная с остринкой корочка получается=)";-)

VIK
05.01.13 в 21:08
VIK [Шеф-повар]

какая шубка хорошая у рыбы! буду делать

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте