Рецепт готовила
2013.11.23
Рецепт готовила
2012.10.06
Рецепт готовила
2012.08.30
Рецепт готовила
2012.08.20
По рецепту готовили
4 раза
4 раза
Добавлен:
10.08.12 в 12:14
Просмотров: 9937
На кухне у: 16
Приготовили: 4
О рецепте курицы в огуречном маринаде
Курица в маринаде от огурцов. Этот необычный маринад подсмотрела у мамы, немного добавила своего и получилась нежнейшая и очень ароматная курочка
Ингредиенты:
| окорочек куриный | 2 шт |
| рассол огуречный | 500 мл |
| от огурцов кисло-сладкий | |
| соус чили сладкий | 3 ч. л. |
| аджика | 1 ч. л. |
| паприка молотая | 1 ч. л. |
| сладкая | |
| соль | по вкусу |
| оливковое масло | 1 ст. л. |
Приготовление курицы в огуречном маринаде
- Шаг 1 1 Помытые окорочка заливаем рассолом от огурцов и оставляем мариноваться на 30 минут, у меня мариновались ночь.
- Шаг 2 2 Затем делаем второй маринад из соуса чили и специй, как следует вымазываем курочку и опять маринуем минут 30, у кого есть время может дольше
- Шаг 3 3 Перекладываем курицу в форму для запекания, заливаем маринадом, добавляем немного оливкового масла
- Шаг 4 4 Запекаем курочку в духовке при температуре 190-200 градусов около 45-50 минут
- Шаг 5 5 Ароматная остро-сладкая, с нежнейшим мясом готова!!Подавать с любым гарниром, а лучше всего со свежими овощами и базиликом=)
- Шаг 6 6 Приятного аппетита!!=))
- Комментарии (24)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 24Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Шеф-повар
А я люблю зажаристую)))
Екатерина, очень вкусно получилось с такой корочкой=)
Возьму на заметку, спасибо. По поводу названия вопрос: курица в рассоле или все-таки в маринаде?
Лучше уточнить)
chajka, спасибо за подсказку, уже изменила=))
Какой интерсный маринад, бум пробоваит!)
Sweet06, пробуйте, вкусно получается=)
Аппетитная корочка у курицы.
Рем, спасибо большое=)
А, что…? Очень интересно и уверена, что вкусно!
Молодец! Талант долго скрывала)) И фото и рецепты шикарные!
Татьяна SLO, спасибо огромнейшее за приятные слова=))))
Не получилось у меня такой аппетитной корочки,но сама курочка была очень вкусной!Спасибо за рецепт!
Екатерина, не в корочке главное, а мяско какое нежное внутри=))
Даааа,мяско было потрясающее!
Екатерина, я очень рада+))))
Очень вкусно. Хороший маринад.
Рем, спасибо=))
Очень вкусная и сочная курочка=)))Супер!!=)
Очень вкусно! Спасибо за идею!