Запеченные овощи в маринаде.

по этому рецепту
Добавлен: 22.01.19 в 22:28
Просмотров: 310
78
от 13 кулинаров
На кухне у: 11
Приготовили: 0

О рецепте запеченных овощей в маринаде

Ну, как вы сами понимаете, ничего особенного в этом блюде нет… Маринад! Это то, в что нужно сделать предварительно с овощами – выдержать в маринаде. А потом просто запечь. Вкусное блюдо готово! Это может быть гарнир, самостоятельное блюдо, закуска. Вкусно и в горячем, и в холодном виде.

Приготовление запеченных овощей в маринаде

  • Шаг 1
    Приготовление запеченных овощей в маринаде: шаг 1
    1 Приготовить маринад, смешав: масло, чеснок, соевый соус
  • Шаг 2
    Приготовление запеченных овощей в маринаде: шаг 2
    2 Баклажан нарезать кусочками в виде полукруга.
  • Шаг 3
    Приготовление запеченных овощей в маринаде: шаг 3
    3 Грибы протереть, крупные нарезать, мелкие оставить целыми.
  • Шаг 4
    Приготовление запеченных овощей в маринаде: шаг 4
    4 Сложить овощи в миску, добавить болгарский перец крупно нарезанный.
  • Шаг 5
    Приготовление запеченных овощей в маринаде: шаг 5
    5 Лук почистить и нарезать не очень мелко.
  • Шаг 6
    Приготовление запеченных овощей в маринаде: шаг 6
    6 К овощами добавить специи для овощей, копченую паприку, если есть. Залить маринадом и оставить на час.
  • Шаг 7
    Приготовление запеченных овощей в маринаде: шаг 7
    7 Форму застелить бумагой и выложить овощи.
  • Шаг 8
    Приготовление запеченных овощей в маринаде: шаг 8
    8 Запекать до готовности (мягкого состояния) при 190 градусах
Комментарии (9)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 9
Яркая Ольга
23.01.19 в 00:50
Яркая Ольга [Ше́ф-де-парти́]

Алла, аппетитное и яркое фото. Сразу захотелось отведать)

Aliska
23.01.19 в 15:28
Aliska [Король кулинарии]

Яркая Ольга, спасибо большое!!!! Да сейчас это стало возможным. У нас все эти овощи есть в магазине. Я на днях и готовила.

Juliett
24.01.19 в 17:37
Juliett [Шеф-повар]

Я такое люблю, правда всегда делаю альденте, у меня никто так не любит,
и я одну хомячу их полусырими)))

Aliska
05.02.19 в 19:00
Aliska [Король кулинарии]

Juliett, классная отмазка, когда есть все основания приготовить для себя любимой! :-D

Чеснок
24.01.19 в 21:56
Чеснок [Мастер шеф]

Очень аппетитное блюдо

Aliska
05.02.19 в 19:00
Aliska [Король кулинарии]

Чеснок, мне очень приятно! ;-)

prostotanya
28.01.19 в 23:35
prostotanya [Король кулинарии]

Это я тоже люблю…А полезно как!

Aliska
05.02.19 в 19:01
Aliska [Король кулинарии]

prostotanya, спасибо! А главное – и в холодном, и в горячем виде вкусно!

dimm
09.04.19 в 18:05
dimm [Эскулерье́]

о.! Шикарный харавац, обязательно попробую..! Спасибо .!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте