Добавлен:
31.10.12 в 16:37
Просмотров: 2980
На кухне у: 19
Приготовили: 0
О рецепте стейков из цветной капусты
Очень вкусно!Рецепт из журнала “Менс Хелс”(Хоть убейте не помню как Хелс пишется по-английски
Ингредиенты:
| цветная капуста | 1 шт |
| Средняя | |
| масло растительное | по вкусу |
| Сколько потребуется | |
| соль | по вкусу |
| перец красный | по вкусу |
| молотый | |
| кориандр | по вкусу |
Приготовление стейков из цветной капусты
- Шаг 1 1 С капусты снимаем листья,моем и обрезаем часть,дальнюю от кочерыжки,ее можно приготовить по любому любимому Вами способу.Ту часть,что ближе к кочерыжке режем стейками,сантиметра по полтора,со среднего кочана у меня вышло 4 стейка.
- Шаг 2 2 С двух сторон посыпаем специами
- Шаг 3 3 Сковородку смазываем маслом,разогреваем так,чтобы дымилась и обжариваем стейки по 1 минуте с каждой стороны.
- Шаг 4 4 Противень смазываем маслом,выкладываем обжаренные стейки и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку,до готовности.
- Шаг 5 5 Вуа-ля!
- Комментарии (6)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
нужно мужу приготовить, сама цветную капусту не ем.
frytti, Готовь конечно,думаю оценит)
Да…Из цветной капусты что только не готовила…Обожаю ее ! А вот про стейки слышу впервые.Спасибо !
Аленушка, угощайтесь на здоровье!
Очень интересно!
Helen, Благодарю)