Шпинат с яйцом

по этому рецепту
Добавлен: 31.10.12 в 16:52
Просмотров: 5273
36
от 11 кулинаров
На кухне у: 18
Приготовили: 0

О рецепте шпината с яйцом

кети не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

шпинат свежий 2 кг
яйцо 3 шт
лук репчатый 2 шт
зелень 3 пуч.
укропа,петрушки,кориандра
соль по вкусу
вода 2 л
для варки

Приготовление шпината с яйцом

  • Шаг 1
    Приготовление шпината с яйцом: шаг 1
    1 Шпинат тщательно промыть под проточной водой.
  • Шаг 2
    Приготовление шпината с яйцом: шаг 2
    2 Положить в кипяток и варить до размягчения стебельков, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде и изрубить на 2_3 см.
  • Шаг 3
    Приготовление шпината с яйцом: шаг 3
    3 Мелко изрубить лук и поджарить на масле до золотистого цвета.
  • Шаг 4
    Приготовление шпината с яйцом: шаг 4
    4 Добавить шпинат,перемешать, и тушить под крышкой 10 мин.
  • Шаг 5
    Приготовление шпината с яйцом: шаг 5
    5 зелень мелко изрубить.
  • Шаг 6
    Приготовление шпината с яйцом: шаг 6
    6 Взболтать 2 яйца, одно яйцо сварить в крутую.
  • Шаг 7
    Приготовление шпината с яйцом: шаг 7
    7 Добавить к шпинату зелень, перемещать.
  • Шаг 8
    Приготовление шпината с яйцом: шаг 8
    8 Сразу добавить взбитое яйцо и перемещать.
  • Шаг 9
    Приготовление шпината с яйцом: шаг 9
    9 Перед подачей полить уксусом и посыпать изрубленным сваренным яйцом.

    Приятного аппетита !!!
Комментарии (4)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 4
Leka
31.10.12 в 20:10
Leka [Король кулинарии]

Это очень вкусно, но я готовлю без вареного яйца! Попробую и такой вариант;-)

кети
31.10.12 в 21:50
кети [Король кулинарии]

Leka, пробуйте, найдете новые вкусовые варианты ;-)

Екатерина
01.11.12 в 10:03
Екатерина [Король кулинарии]

Хочу прям сейчас!

кети
02.11.12 в 01:26
кети [Король кулинарии]

Екатерина, угощайтесь! ;-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте