Налистники

Thumb
Рецепт готовила
frytti
[Шеф-повар]
2013.03.03
Thumb
Рецепт готовила
Ekaterina
[Король кулинарии]
2012.05.02
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 02.11.11 в 20:02
Просмотров: 5508
5
от 4 кулинаров
На кухне у: 15
Приготовили: 2

О рецепте налистников

Блюдо Западной Украины. Так же называют Бэндерки :-)

Ингредиенты:

готовые блины 30 шт
количество приблизительное. Сколько выйдет из теста.
творог домашний 500 г
сметана 300 г
изюм 150 г
сахар 200 г
яйцо 1 шт
ваниль 1 г
масло для смазки по вкусу

Приготовление налистников

  • Шаг 1
    Приготовление налистников: шаг 1
    1 Готовые блины разрезаем пополам, начиняем творожной начинкой.
  • Шаг 2
    Приготовление налистников: шаг 2
    2 Творожная начинка: творог смешиваем с изюмом + яйцо + ваниль + сахар.
  • Шаг 3
    Приготовление налистников: шаг 3
    3 Блинчики сворачиваем треугольничками. Выкладываем в форму, предварительно смазанную сливочным маслом.
  • Шаг 4
    Приготовление налистников: шаг 4
    4 Сверху заливаем сметаной+сахар, и отправляем в духовку кде-то на час
Комментарии (4)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 4
Ekaterina
02.05.12 в 13:32
Ekaterina [Король кулинарии]

Обычное блинное тесто для налистников не годится-блинчики должны быть пресными(поэтому в тесто не добавляют соль и сахар)и не пористыми,так как они…

frytti
03.03.13 в 02:36
frytti [Шеф-повар]

Я приготовила это блюдо!

frytti
03.03.13 в 02:36
frytti [Шеф-повар]

очень вкусно! язык можно проглотить.

Наталья2506
30.04.13 в 16:36
Наталья2506 [Коми́]

Я прочитала и у меня слюнки потекли.Обязательно сделаю.

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (3)