Морковь по-корейски

Второе название:

Морковь по-корейски в домашних условиях

по этому рецепту
Добавлен: 24.02.13 в 18:25
Просмотров: 3372
17
от 7 кулинаров
На кухне у: 45
Приготовили: 0

О рецепте моркови по-корейски в домашних условиях

Очень вкусная морковь, острая и пряная! На мой вкус, это самый лучший вариант ее приготовления!

Рецепт от Лены с сайта allrecipes.

Ингредиенты:

морковь 1 кг
соль 1 ст. л.
столовый уксус 3 ст. л.
лук 3 шт
(средних)
чеснок 5 зуб.
красный перец 0.5 ч. л.
карри 1 ч. л.
черный перец 0.5 ч. л.
гвоздика 4 шт
подсолнечное масло для обжарки 30 мл
(по необходмости)

Приготовление моркови по-корейски в домашних условиях

  • Шаг 1
    Приготовление моркови по-корейски в домашних условиях: шаг 1
    1 Моем, чистим, натираем морковь.
  • Шаг 2
    Приготовление моркови по-корейски в домашних условиях: шаг 2
    2 Нарезаем мелко лук.
  • Шаг 3
    Приготовление моркови по-корейски в домашних условиях: шаг 3
    3 Половину лука обжариваем до золотистого цвета, затем добавляем красный перец, карри, гвоздику.
  • Шаг 4
    Приготовление моркови по-корейски в домашних условиях: шаг 4
    4 В морковь добавляем оставшийся свежий лук, чеснок (пропущенный через пресс), черный перец. Перемешиваем.
  • Шаг 5
    Приготовление моркови по-корейски в домашних условиях: шаг 5
    5 Добавляем обжаренный лук уксус. Перемешиваем. Складываем в баночку плотно и ставим в холодильник на сутки. Затем можно кушать)

    Приятного аппетита! ;)
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6
frytti
25.02.13 в 03:22
frytti [Шеф-повар]

нужно попробовать. забираю!

Valentina
25.02.13 в 16:28
Valentina [Су́-шеф]

frytti, на здоровье! ) жду отзыв ;-)

TatyCyprus
25.02.13 в 09:15
TatyCyprus [Мастер шеф]

Наверное, это не совсем по-корейски, если нет спец. приправ. Но попробовать нужно.

Valentina
25.02.13 в 16:27
Valentina [Су́-шеф]

TatyCyprus, вы сначало попробуйте…

Екатерина
25.02.13 в 10:37
Екатерина [Король кулинарии]

Я попробую с удовольствием!

Valentina
25.02.13 в 16:28
Valentina [Су́-шеф]

Екатерина, буду ждать отзыв! )

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)