Аши по-гречески

по этому рецепту
Добавлен: 17.06.13 в 19:40
Просмотров: 9342
27
от 7 кулинаров
На кухне у: 43
Приготовили: 0

О рецепте аши по-гречески

Нашла на просторах интернета.

Приготовление аши по-гречески

  • Шаг 1
    Приготовление аши по-гречески: шаг 1
    1 Картофель почистить и варить минут 20 в подсоленной воде.
  • Шаг 2
    Приготовление аши по-гречески: шаг 2
    2 Пока варится картошка, мелко режем лук и чеснок и обжариваем до слегка золотистого состояния.
  • Шаг 3
    Приготовление аши по-гречески: шаг 3
    3 Туда же добавляем порезанный кубиками цукини.
  • Шаг 4
    Приготовление аши по-гречески: шаг 4
    4 Через пару минут добавляем туда же фарш.
  • Шаг 5
    Приготовление аши по-гречески: шаг 5
    5 Когда фарш будет готов, добавляем порезанный кубиками сыр фета и орегано. Немного сыра фета оставляем, он нам еще понадобится.
  • Шаг 6
    Приготовление аши по-гречески: шаг 6
    6 Картошка сварилась. Делаем пюре без комочков с добавлением сливок, масла и молока.
    Разогреваем духовку до 250 градусов. Начинаем складывать Аши – в жаропрочную форму сначала кладем фарш с овощами, а сверху пюре.
  • Шаг 7
    Приготовление аши по-гречески: шаг 7
    7 Оставленный сыр фета натераем на терке и посыпаем сверху.
  • Шаг 8
    Приготовление аши по-гречески: шаг 8
    8 Пармезан натераем и сверху присыпаем. Ставим в разогретую до 250 градусов духовку на 5 минут, затем убавить температуру до 180 и запекать еще 30−35 минут.
  • Шаг 9
    Приготовление аши по-гречески: шаг 9
    9 Прошу к столу и приятного аппетита!!!
Комментарии (4)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 4
Aliska
17.06.13 в 19:54
Aliska [Король кулинарии]

Отличное блюдо!!!! Из серии 2-в-1: и гарнир, и мяско :-)

Екатерина
18.06.13 в 11:08
Екатерина [Король кулинарии]

Вкусно!

TatyCyprus
18.06.13 в 13:24
TatyCyprus [Мастер шеф]

Ой вкусно, даже запахло запеканочкой!

klassika
18.06.13 в 19:56
klassika [Мастер шеф]

Спасибо, девочки!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (2)