Добавлен:
25.11.12 в 14:03
Просмотров: 28616
На кухне у: 122
Приготовили: 0
О рецепте тыквенных котлет
Вкусные, нежные котлетки. Нравятся моей годовалой доченьке и мужу.
Ингредиенты:
| тыква | 200 г |
| лук | 1 шт |
| чеснок | 1 зуб. |
| соль | 1 щеп. |
| по вкусу | |
| мука | 4 ст. л. |
| приблизительно | |
| кефир | 3 ст. л. |
| масло растительное | 100 г |
| для жарки | |
| яйцо куриное | 1 шт |
Приготовление тыквенных котлет
- Шаг 1 1 Тыкву натереть на терке. Но я лентяй и измельчаю ее в чоппере (рекомендую – классная штука и экономит силы и время).
- Шаг 2 2 Точно так же я измельчаю лук с чесноком (но можно мелко нарезать)
- Шаг 3 3 Смешиваю ингредиенты. Добавляю кефир, яйцо, муку, солю немного и перемешиваю. Консистенция не должна быть сильно жидкой, но и не излишне густой. Чтобы хорошо лепилось.
- Шаг 4 4 Лепим руками котлетки (сначала формируем шарик как бы, а потом его немного приплющиваем), выкладываем их в прогретую сковороду и жарим с обеих сторон до румяности.
- Шаг 5 5 Выкладываем на тарелку и угощаемся.
- Комментарии (10)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (10)
Коми́
Люблю тыкву!
и я
обожаю все из тыквы
и мне бы тоже понравились!
рада буду, если понравится…спасибо
Вкусно!
забираю
Спасибо огромное за рецепт, очень вкусно получилось )))
пошла готовить!
Я добавила сахар и соль, получилось вкуснее
Прикольно