Перец Фаршированный запеченный в духовке

по этому рецепту
Добавлен: 17.06.13 в 22:21
Просмотров: 4463
8
от 1 кулинара
На кухне у: 4
Приготовили: 0

Пару слов о рецепте:

Вкусно, сытно, быстро и аппетитно!
Если Вы хотите, то можно эти лодочки протушить в любом Вами любимом соусе (пример – сметанный, томатный, сырныйи т.д.) Я просто запекла, но Вы можете дать Вашей фантазии волю

Ингредиенты:

перец болгарский 1 кг
Рис белый шлифованный 100 г
в начинку - 30 г.
сливочное масло 50 г
Для обжарки паприки
фарш говядина со свининой 500 г
в начинку - 30 г.
Лук репчатый 1 шт
в начинку - 30 г.
приправа по вкусу

Приготовление:

  • Шаг 1
    Приготовление рецепта Перец Фаршированный запеченный в духовке: шаг 1
    1 Очистить и нарезать лук.
    Очистить и “разполовинить” паприку
    Рис промыть под проточной водой, до прозрачной воды. Отварить рис до готовности
    Разогреть духовку до 200 градусов
  • Шаг 2
    Приготовление рецепта Перец Фаршированный запеченный в духовке: шаг 2
    2 Смешиваем фарш, лук, рис. Добавляем соль, специи и хорошо все перемешиваем
  • Шаг 3
    Приготовление рецепта Перец Фаршированный запеченный в духовке: шаг 3
    3 Нафаршировать перец.
  • Шаг 4
    Приготовление рецепта Перец Фаршированный запеченный в духовке: шаг 4
    4 Обжарить на сковородке (не долго примерно 5 мин.)Переложить в большую форму.
  • Шаг 5
    Приготовление рецепта Перец Фаршированный запеченный в духовке: шаг 5
    5 Посыпать тертым сыром. Ставим в духовку на 30 минут.
  • Шаг 6
    Приготовление рецепта Перец Фаршированный запеченный в духовке: шаг 6
    6 Готово! Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 0
Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте