Жаркое с мясом в горшочках

Thumb
Рецепт готовила
Елена Юровна
[Король кулинарии]
2021.02.09
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 28.01.21 в 01:27
Просмотров: 200
30
от 4 кулинаров
На кухне у: 2
Приготовили: 1

Пару слов о рецепте:

Вкусное жаркое для семейного обеда или ужина.

Приготовление:

  • Шаг 1
    Приготовление рецепта Жаркое с мясом в горшочках: шаг 1
    1 Мясо нарезать кусочками 2-3 см, посыпать перцем, солью и мясной приправой, добавить русскую горчицу. Смешать со специями, замариновать на 1 час. Затем обжарить мясо на сухой сковороде до появления румяной корочки.
  • Шаг 2
    Приготовление рецепта Жаркое с мясом в горшочках: шаг 2
    2 Кубиками нарезать картофель, морковь и лук, сложить овощи в миску и перемешать. Посыпать овощи солью и приправой для картофеля.
  • Шаг 3
    Приготовление рецепта Жаркое с мясом в горшочках: шаг 3
    3 На дно горшочков выложить обжаренное мясо, затем картофель с морковью и луком. В каждый горшочек налить 50 мл воды или бульона.
  • Шаг 4
    Приготовление рецепта Жаркое с мясом в горшочках: шаг 4
    4 Сметану соединить с мелко нарезанной зеленью, выдавить чеснок, приправить перцем и солью. Полученный сметанный соус вылить поверх овощей. Духовку выставить на 180-190 градусов и поставить в неё горшочки сразу. Накрыть их крышками.
  • Шаг 5
    Приготовление рецепта Жаркое с мясом в горшочках: шаг 5
    5 Запекать жаркое 1 час. Духовку выключить, оставить в ней жаркое ещё на 15 минут и затем можно подавать.
  • Шаг 6
    Приготовление рецепта Жаркое с мясом в горшочках: шаг 6
    6 Приятного аппетита!
Комментарии (4)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 4
Елена Юровна
29.01.21 в 09:49
Елена Юровна [Король кулинарии]

вот спасибо, в субботу приготовлю, только с индюшкой!

lakshmi
29.01.21 в 16:00
lakshmi [Король кулинарии]

С индюшкой тоже вкусно будет.

Елена Юровна
09.02.21 в 09:38
Елена Юровна [Король кулинарии]

Спасибо за рецепт Анжелика, очень вкусно получилось!

lakshmi
09.02.21 в 23:01
lakshmi [Король кулинарии]

Лена, как же аппетитно выглядит! Большое спасибо за отчёт! Рада что блюдо понравилось!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте