Добавлен:
27.10.12 в 10:10
Просмотров: 9496
На кухне у: 44
Приготовили: 1
О рецепте запеканки из картофеля с мясным фаршем
Быстрый и вкусный ужин.
Прошу прощения за качество фото и отсутствие некоторых пошаговых – не было условий для съемки(
Ингредиенты:
| фарш ассорти | 400 г |
| лук репчатый | 1 шт |
| перец болгарский | 1 шт |
| крупный | |
| помидоры | 3 шт |
| масло растительное без запаха | 30 г |
| картофель отварной в мундире | 6 шт |
| прованские травы | по вкусу |
| соль | по вкусу |
| сливки питьевые | 100 г |
| аджика | 3 ст. л. |
| домашняя | |
Приготовление запеканки из картофеля с мясным фаршем
- Шаг 1 1 Лук мелко нарезать и начать обжаривать.
- Шаг 2 2 Добавить фарш и обжаривать около 5 минут.
- Шаг 3 3 Мелко порезать помидоры, продолжать тушить.
- Шаг 4 4 Перец мелко порезать и добавить на сковородку, добавить прованские травы, аджику, посолить, тушить все вместе около 10 минут.
- Шаг 5 5 Заранее отваренную картошку натереть на терке.
- Шаг 6 6 В форму для запекания выложить первым слоем картофель, немного промазать сметаной, затем слой фарша, слой картофеля, фарш и сверху картофель.
-
Шаг 7
7
Залить запеканку сливками.
Выпекать при 180 гр. около получаса. - Шаг 8 8 Приятного аппетита!
- Комментарии (5)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 5Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Мастер шеф
ВКусно!
Очень вкусно!
Вкуснотищща!!! Я еще сыром присыпала сверху)))
Какая красивая у вас получилась запеканочка))) спасибо)))) с сыром вообще обеденье!
chajka, спасибо Вам)))