Свинина в тесте с грибами

по этому рецепту
Добавлен: 10.01.14 в 17:19
Просмотров: 1759
16
от 8 кулинаров
На кухне у: 12
Приготовили: 0

О рецепте свинины в тесте с грибами

Юлия Валерьевна не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

свиная вырезка 1 кг
маргарин 200 г
тесто
сметана 200 г
тесто
желток куриный 3 шт
2 в тесто 1 для смазывания
мука 2 стак.
тесто
сахар 1 ч. л.
тесто
соль по вкусу
чёрный молотый перец по вкусу
мускатный орех молотый по вкусу
шампиньоны свежие 500 г
лук репчатый 1 шт
масло растительное 2 ст. л.
для обжарки

Приготовление свинины в тесте с грибами

  • Шаг 1
    Приготовление свинины в тесте с грибами: шаг 1
    1 Мясо натереть солью посыпать черным перцем и мускатным орехом Завернуть в фольгу и запекать 40 минут при температуре 180 градусов
  • Шаг 2
    Приготовление свинины в тесте с грибами: шаг 2
    2 Делаем тесто 2 желтка соединить с сахаром Добавит соль и размягченный маргарин Тщательно перемешать Добавить сметану и муку Замесить тесто и убрать в холодильник на 10 минут
  • Шаг 3
    Приготовление свинины в тесте с грибами: шаг 3
    3 Луковицу мелко нарезать и обжарить с нарезанными грибами
  • Шаг 4
    Приготовление свинины в тесте с грибами: шаг 4
    4 Расстелить лист фольги Раскатать тесто и положить на фольгу На тесто выложить грибы Потом мясо Свернуть тесто с помощью фольги
  • Шаг 5
    Приготовление свинины в тесте с грибами: шаг 5
    5 Выложить на противень смазанный маслом Украсить цветочками из теста Смазать желтком Запекать в разогретой духовке 40 минут при 180 градусах Приятного аппетита!!!
Комментарии (5)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 5
Natusi4ka
10.01.14 в 18:19
Natusi4ka [Мастер шеф]

Это вкусно!

Лена Ветрова
10.01.14 в 20:21
Лена Ветрова [Ше́ф-де-парти́]

Хорошее сытное блюдо!

Tatyana Smetanina
10.01.14 в 23:19
Tatyana Smetanina [Мастер шеф]
В рецепте нет грибов. Получается мясо на грибной подушке. Конечно вкусно!
кети
11.01.14 в 11:56
кети [Король кулинарии]

Попробую обязательно))

Илада
13.01.14 в 10:23
Илада [Коми́]

Ohen vkusno)))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте