Добавлен:
10.05.15 в 01:10
Просмотров: 4284
На кухне у: 34
Приготовили: 0
О рецепте свинины с ананасами и соевым соусом
Как говорит мой младший сын – небанально!!!!
Ингредиенты:
| свинина | 500 г |
| орехи кешью | 150 г |
| уксус рисовый | 0.5 ст. л. |
| или яблочный | |
| соевый соус | 2 ст. л. |
| ананас консервированный | 400 г |
| морковь | 2 шт |
| вино белое сухое | 2 ст. л. |
| крахмал | 1 ст. л. |
| соль и перец | по вкусу |
Приготовление свинины с ананасами и соевым соусом
-
Шаг 1
1
Ананас откинуть на дуршлаг, сироп сохранить, мякоть нарезать небольшими кусочками
- Шаг 2 2 Морковь очистить, порезать кружочками
- Шаг 3 3 смешать белое сухое вино, рисовый уксус и сироп от ананасов, добавить крахмал и соевый соус. Хорошо перемешать венчиком.
- Шаг 4 4 Мякоть свинины порезать на небольшие кусочки и обжарить на сильном огне в воке до готовности и румяной корочки. Посолить немного и поперчить (по желанию)
-
Шаг 5
5
Добавить ананасы, кешью и морковь, жарить, помешивая, еще 5 минут. Влить соус, готовить, помешивая или встряхивая сковороду 5 минут, затем накрыть крышкой, сделать минимальный огонь и потомить мясо 10 минут.
- Шаг 6 6 При подаче украсить зеленью и посыпать кунжутом. На гарнир лучше всего подойдет рис
- Комментарии (11)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 11Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
Аллочка, шикарно!
Пал Саныч, благодарю, Павел!
Потрясающе выглядит!
Супер!!! Забираю себе
Выгдядит очень аппетитно!
Это весьма необычно и выглядит аппетитно!
Аллочка, очень аппетитно! Отличное мясо!
Спасибо всем большое! Необычность здесь, разве что, из-за присутствия кешью. Все остальное – уже давно известно.
Очень необычно и наверняка безумно вкусно))
Vero4ka, для меня мясо – всегда вкусно!
Спасибо!
Классный рецептик! Беру!