Курица с карри и ананасами

Thumb
Рецепт готовил
Aдам
[Эскулерье́]
2012.08.27
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 24.08.12 в 21:29
Просмотров: 6689
50
от 16 кулинаров
На кухне у: 46
Приготовили: 1

О рецепте курицы с карри и ананасами

Очень вкусный рецепт восточной кухни.

Приготовление курицы с карри и ананасами

  • Шаг 1
    Приготовление курицы с карри и ананасами: шаг 1
    1 Куриное филе вымыть,обсушить и порезать небольшими кусочками.Обвалять кусочки курицы в крахмале.
  • Шаг 2
    Приготовление курицы с карри и ананасами: шаг 2
    2 И обжарить на растительном масле со всех сторон 5 минут. Переложить в мисочку.
  • Шаг 3
    Приготовление курицы с карри и ананасами: шаг 3
    3 Почистить и нарезать мелко лук
  • Шаг 4
    Приготовление курицы с карри и ананасами: шаг 4
    4 Затем почистить и порезать чеснок
  • Шаг 5
    Приготовление курицы с карри и ананасами: шаг 5
    5 В сковороде, где жарилась курица, добавить растительное масло и обжарить лук с чесноком около 5 минут
  • Шаг 6
    Приготовление курицы с карри и ананасами: шаг 6
    6 Помидоры помыть и снять кожицу, измельчить блендером в пюре
  • Шаг 7
    Приготовление курицы с карри и ананасами: шаг 7
    7 Сок из ананасов слить
  • Шаг 8
    Приготовление курицы с карри и ананасами: шаг 8
    8 Порезать кубиками перец и добавить к луку с чесноком, потушить 6 минут.
  • Шаг 9
    Приготовление курицы с карри и ананасами: шаг 9
    9 Добавить к овощам томатное пюре, тушить 4 минуты до загустения.
  • Шаг 10
    Приготовление курицы с карри и ананасами: шаг 10
    10 Теперь добавить соевый соус и индийский карри.
  • Шаг 11
    Приготовление курицы с карри и ананасами: шаг 11
    11 Следом положить ананасы без сока, перемешать и тушить 2-3 минуты.
  • Шаг 12
    Приготовление курицы с карри и ананасами: шаг 12
    12 Добавить кусочки курицы (теперь по желанию можно добавить сок от ананасов), тушить помешивая 7-10 минут.
  • Шаг 13
    Приготовление курицы с карри и ананасами: шаг 13
    13 Выключить огонь и закрыть крышкой, дать настоятся около 10 минут.
  • Шаг 14
    Приготовление курицы с карри и ананасами: шаг 14
    14 Подавать с рисом и зеленью.
    Приятного восточного аппетита!!=)
Комментарии (16)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 16
Пользователь удален
24.08.12 в 21:38
Пользователь удален [Эскулерье́]

Как вкусно, да еще с индийским карри!!СУПЕРРРРРРРРР!!)))

КZ
25.08.12 в 09:09
КZ [Шеф-повар]

Sweet06, спасибо, очень приятно+)))

MZ
24.08.12 в 21:47
MZ [Мастер шеф]

Вкуснющая курочка в таком исполнении и добавлении";-)";-)

КZ
25.08.12 в 09:10
КZ [Шеф-повар]

Marinaby, спасибо мамулечка=)

Ekaterina
25.08.12 в 00:28
Ekaterina [Король кулинарии]

Мое любимое сочетание!

КZ
25.08.12 в 09:10
КZ [Шеф-повар]

Ekaterina , я рада, мне тоже очень нравится=)))

Aдам
25.08.12 в 00:43
Aдам [Эскулерье́]

Ochen’ vkusnoe bludo )

КZ
25.08.12 в 09:10
КZ [Шеф-повар]

Aдам, спасибо огромное=))

Пользователь удален
26.08.12 в 17:44
Пользователь удален [Эскулерье́]

Вкусный рецепт.

КZ
26.08.12 в 19:15
КZ [Шеф-повар]

Рем, благодарю=))

Екатерина
27.08.12 в 09:55
Екатерина [Король кулинарии]

Да,это вкусно!

КZ
27.08.12 в 12:44
КZ [Шеф-повар]

Екатерина, спасибочки=))

Aдам
27.08.12 в 22:29
Aдам [Эскулерье́]

ochen’ vkusno.

КZ
28.08.12 в 13:14
КZ [Шеф-повар]

Aдам, спасибки=))

Пользователь удален
31.08.12 в 14:33
Пользователь удален [Эскулерье́]

Очень вкусно приготовлено.

КZ
01.09.12 в 15:27
КZ [Шеф-повар]

Mаня, благодарю вас=)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (2)